Herbář ze zahrady přímo na talíř 1
„Moje první kniha, kterou jsem celou vypěstovala na své zahradě!“ hlásá Kateřina Winterová ke knižní novince, která obsahuje další stovku úžasných receptů i návodů a tentokrát také popis více než 80 odrůd zeleniny s doporučeními pro jejich pěstování a rovněž ovocné ochutnávky. Kniha Herbář ze zahrady se stala základem pro osmou sérii pořadu Herbář a přináší čtenářům unikátní přehled zahradních odrůd zeleniny prověřených generacemi pěstitelů i kuchařů. Ředkvičky, salát, cukety, dýně, rajčata, okurky, papriky, mrkev a mnoho dalšího včetně několika běžně dostupných druhů ovoce… se naučíte nejen využívat v kuchyni k přípravě lahodných pokrmů, ale také sami vypěstovat. A požitek z jídla připraveného z vlastnoručně zasazených surovin bude pak ještě větší! Jak říká Katka – tohle nepodávají ani v těch nejdražších restauracích. Nejlepší zahradnictví je vždy to vlastní! A tak sázejte, pěstujte, sklízejte – ze zahrady přímo na talíř!
A co o knize praví její autorka, Kateřina Winterová? „Letošní kniha propojuje moje dvě vášně, které jdou neoddělitelně ruku v ruce: zahradu a dobré jídlo. Přeji si, aby kniha navnadila čtenáře k pěstování vlastní zeleniny. Chci je inspirovat svými osobními zkušenostmi, poradit jim, jaké odrůdy si přinést ze zahrady přímo na talíř. V knize najdete jedenáct velkých kapitol, jedenáct hlavních druhů zeleniny. Ke každému druhu jsem na statku vysela, jako správná lidová výzkumnice, nejméně deset starých odrůd. Tahle kniha je moje srdcovka!“ svěřuje se o více jak ročních přípravách a dodává s úsměvem: „O této knize ráda říkám, že jsem ji celou vypěstovala. I když to může znít jako nadsázka, je to čistá pravda!“
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
![](http://www.pinterest.com/pin/create/button/?url=https%3A%2F%2Fshop.culinabotanica.cz%2Fkucharky%2Fherbar-ze-zahrady-primo-na-talir-1-3%2F&media=https%3A%2F%2Fcdn.myshoptet.com%2Fusr%2Fshop.culinabotanica.cz%2Fuser%2Fshop%2Fbig%2F2537_kniha-front-ze-zahrady.jpg%3F61b74d1a&description=<p><span style="font-size: 14pt;"></span><span style="font-size: 12pt;"> <meta charset="utf-8" />„Moje první kniha, kterou jsem celou vypěstovala na své zahradě!“ hlásá Kateřina Winterová ke knižní novince, která obsahuje další stovku úžasných receptů i návodů a tentokrát také popis více než 80 odrůd zeleniny s doporučeními pro jejich pěstování a rovněž ovocné ochutnávky. Kniha Herbář ze zahrady se stala základem pro osmou sérii pořadu Herbář a přináší čtenářům unikátní přehled zahradních odrůd zeleniny prověřených generacemi pěstitelů i kuchařů. Ředkvičky, salát, cukety, dýně, rajčata, okurky, papriky, mrkev a mnoho dalšího včetně několika běžně dostupných druhů ovoce… se naučíte nejen využívat v kuchyni k přípravě lahodných pokrmů, ale také sami vypěstovat. A požitek z jídla připraveného z vlastnoručně zasazených surovin bude pak ještě větší! Jak říká Katka – tohle nepodávají ani v těch nejdražších restauracích. Nejlepší zahradnictví je vždy to vlastní! A tak sázejte, pěstujte, sklízejte – ze zahrady přímo na talíř!</span></p>){kind=link}