Koriandr drobnosemenný
Coriandrum sativum
Jednoletá rostlina s velmi aromatickými listy a semeny. Obojí se používá jak v kuchyni, tak v léčitelství. Dorůstá 30–60 cm. Má ráda výslunné místo.
Balení obsahuje 20 semen.
Chuť a použití
Koriandr má široké uplatnění. Semena se užívají jako koření (buď samotná, nebo v různých směsích). Listy i semena můžeme používat k dochucení polévek i hlavních jídel. Výborně se hodí k masům včetně ryb, okoření i polévku. Koriandr mírní žaludeční obtíže, zejména křeče. Podporuje celkové trávení a pomáhá proti nadýmání. Můžeme jej použít i k podpoře chuti k jídlu. Má mírné antibakteriální účinky.
Výsev
Můžeme předpěstovat během března a dubna či vysévat přímo na záhon od dubna do května.
Výsadba
Sázíme do sponu 30 x 2 cm.
Sklizeň
Od června do srpna.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.