Česnek medvědí
Allium ursinum
Medvědí česnek je často planě rostoucí bylina plná velmi prospěšných látek a antioxidantů. Můžeme jej vysévat i na zahradě, a to na stinné místo, nejlépe v blízkosti keřů a stromů do kypré a vlhké půdy. Jako rostlina původních lužních lesů vyžaduje dostatečné a pravidelné zalévání. Půdu pro pěstování česneku medvědího nevyhnojujeme. Mladé listy sklízíme od druhého roku vegetace. Jedná se o vytrvalou, cca 10–45 cm vysokou bylinu s podzemní cibulí. Listy jsou přízemní, řapíkaté, úzce eliptické až vejčité, 2–5 cm široké. Používá se jako léčivá rostlina, zelenina nebo se pěstuje pro okrasu. Podporuje chuť k jídlu, trávení a tvorbu krve.
Balení obsahuje 10 semen.
Chuť a použití
V léčitelství se doporučuje pro snížení krevního tlaku, proti chřipce a astmatu. Pro použití v kuchyni se sbírá nať na počátku kvetení a využívá se k ochucení polévek, omáček a masa. Používáme i jako přísadu do čerstvých zeleninových salátů.
Původ
Česnek je v naší oblasti doma.
Výsev
Medvědí česnek vyséváme od září do listopadu do sponu 10 x 30 cm.
Sklizeň
Sklízíme od dubna do května.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
![](http://www.pinterest.com/pin/create/button/?url=https%3A%2F%2Fshop.culinabotanica.cz%2Fbyliny%2Fcesnek-medvedi%2F&media=https%3A%2F%2Fcdn.myshoptet.com%2Fusr%2Fshop.culinabotanica.cz%2Fuser%2Fshop%2Fbig%2F153-1_snimek-obrazovky-2019-09-10-v--2-52-11.png%3F6131f63d&description=<p><span style="font-size: 12pt;"><em>Allium ursinum</em></span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;"><meta charset="utf-8" /></span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">Medvědí česnek je často planě rostoucí bylina plná velmi prospěšných látek a antioxidantů. Můžeme jej vysévat i na zahradě, a to na stinné místo, nejlépe v blízkosti keřů a stromů do kypré a vlhké půdy. Jako rostlina původních lužních lesů vyžaduje dostatečné a pravidelné zalévání. Půdu pro pěstování česneku medvědího nevyhnojujeme. Mladé listy sklízíme od druhého roku vegetace. Jedná se o vytrvalou, cca 10–45 cm vysokou bylinu s podzemní cibulí. Listy jsou přízemní, řapíkaté, úzce eliptické až vejčité, 2–5 cm široké. Používá se jako léčivá rostlina, zelenina nebo se pěstuje pro okrasu. Podporuje chuť k jídlu, trávení a tvorbu krve.</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">Balení obsahuje 10 semen.</span></p>){kind=link}