Artyčok kardový zahradní
Cynara cardunculus
Artyčok kordový pochází ze Středomoří, kde ho také nejčastěji najdeme jako zeleninu v místní kuchyni. V našich podmínkách se pěstuje jako jednoletka, protože nepřežívá zimy mírného pásu, jde o teplomilnou rostlinu z čeledi hvězdnicovitých. Obsahuje mnoho prospěšných látek a vitamínů.
Balení obsahuje 10 semen.
Užití
Z rostliny využíváme listy, kořen i řapíky. K přínosným obsahovým látkám patří vitamín C, karoteny, vitaminy skupiny B, z minerálů draslík, vápník, fosfor, hořčík, dále hořčiny, třísloviny, flavonoidy, inulin, slizy, enzymy. Listy můžeme po usušení využít na léčivý čaj, který pomáhá při problémech žlučníku, slinivky a při jaterních nemocech.
Z rostliny využíváme listy, kořen i řapíky. K přínosným obsahovým látkám patří vitamín C, karoteny, vitaminy skupiny B, z minerálů draslík, vápník, fosfor, hořčík, dále hořčiny, třísloviny, flavonoidy, inulin, slizy, enzymy. Listy můžeme po usušení využít na léčivý čaj, který pomáhá při problémech žlučníku, slinivky a při jaterních nemocech.
Výsev
Březen, vyklíčení za 10 dní na dobře osvětleném místě.
Sklizeň
Léto roku následujícího vysetí
Výsadba
Spon 100 x 80 cm
Poznámka
Artyčoky snižují obsah cukru v krvi a zvyšují antitoxický účinek jater.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář