Cuketa kulatá Tondo Chiaro di Nizza
Cucurbita pepo
V popisu původu této staré odrůdy se zdroje rozcházejí. Italové ji nazývají Tondo Chiaro di Nizza, zatímco Francouzi jí říkají Rond de Nice. Každopádně Nice leží ve Francii, tak i přesto, že většina cuket pochází z Itálie, přisuďme tuto cuketu Francouzům. Jedná se o kulatý typ cukety, kterých na trhu mnoho není. Ty zásadní dvě najdete na této dvoustraně. Má světlejší žíhané zbarvení oproti kolegyni Tondo di Piacenza, avšak stejné kulinářské užití. Pokud si v létě chcete pochutnat na plněných cuketách, toto je vaše odrůda.
Balení obsahuje 10 semen.
Popis odrůdy
Tato odrůda cukety patří spíše k těm keříčkovitým, v dospělosti se však začíná pnout. Tvoří kulaté dekorativní mramorované plody.
Chuť a použití
Krásné kulaté plody sklízíme o velikosti pomeranče. Hodí se především na plnění a zapékání. Cuketa obecně má široké využití v kuchyni – můžete z ní připravit polévku, ratatouille, cuketové placky nebo z ní upéct buchtu.
Původ
Původní rostlina, ze které byla cuketa vyšlechtěna, patří do druhu tykev obecná. Ten pochází ze Střední Ameriky. Cuketa byla vyšlechtěna v Evropě, konkrétně v Itálii.
Výsev
Cuketu je vhodné předpěstovat v domácích podmínkách od konce března. Semínka je však možné sázet rovnou na záhon od začátku května.
Výsadba
Vysadit sazeničky ven je možné v druhé polovině května. Cuketě se daří na teplém stanovišti. Spon 120 x 100 cm.
Sklizeň
Červenec až září. Cukety odtrhávejte s několikacentimetrovou stopkou, zůstanou tak déle čerstvé.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.