Variace hrášků

Hrách Norli

Raná odrůda cukrového hrášku z Francie potěší všechny nedočkavé zahradníky, především děti. Rostlinky nerostou příliš do výšky, je však lepší je podepřít. Odrůda je odolná vůči padlí. Doporučujeme odrůdu postupně vysévat či ji kombinovat s pozdnější odrůdou. 

Chuť a použití

Lusky cukrového hrášku se konzumují celé. Na talíři potěší syrové v salátech, tepelně upravené i nakládané na různé způsoby. Necháme-li hrášek více dozrát, pochutnáme si na šťavnatých zrnech. 

Hrách Zahradní Progress

Hrách zahradní Progress patří k raným odrůdám hrachu, jehož lusky dosahují délky až 10 cm a obsahují 10–12 zrn. Porost může dosáhnout až 80 cm, je nenáročný na půdu a nejlépe se mu daří v lehkých hlinitých půdách. Silné rostliny bohatě plodí. 

Chuť a použití

V kuchyni lze najít využití hlavně pro velká semena. Je možné plody nechat také usušit.  

Hrách Zázrak z Kelvedonu

Zázrak z Kelvedonu je velmi výnosná, ověřená a oblíbená polopozdní odrůda po celém světě. Lusky se zbarvují do středně zelené barvy a rostou do délkky 6–8 zrn. 

Chuť a použití

Hrášku si v kuchyni i na zahradě užijete dosyta. Nejlepší je samozřejmě právě utržený hrášek, ale skvěle se hodí i do salátů, jako příloha či k nakládání na zimu.

Hrách zahradní Oskar