Ředkev Daikon BIO
Raphanus sativus
Japonská, bílá letní ředkev a s dlouhým, zužujícím se kořenem a jemně aromatickou chutí. Odrůda je vhodná zejména pro výsev v letních měsících. Jedná se o druh japonské zimní ředkvičky, známé také jako „daikon“, což v japonštině znamená „velký kořen“. Ředkvičky Daikon představují největší procento veškeré zeleniny pěstované v Japonsku a lze je nalézt v nějaké formě téměř v každém jídle v této zemi.