Ředkev Kulatá černá
Raphanus sativus
Tato kvalitní a nenáročná odrůda je určena k zimnímu pěstování. Vyznačuje se atraktivním tvarem černě zbarvené bulvy, která je kulovitá s náhlým přechodem do kořene. Velikost bulvy dosahuje cca 5–9 cm, dužnina má bílou barvu s mramorováním v podobě hvězdice. Je skvělá k uskladnění v chladu, zvládne i mírnou vlhkost – pokud ji zabalíte do papíru či novin, vydrží čerstvá celou zimu. Rostlině se nejlépe daří dostatečně hluboko v lehčích až středně humózních písčitohlinitých půdách, dobře zpracovaných, které udržují dostatek vláhy.
Balení obsahuje 200 semen.
Chuť a použití
Ředkev má velmi výraznou chuť, a je tak vhodná pro přímý konzum, přízdobu pokrmů i pro výrobu šťávy.
Původ
Původní rostlina z čeledi brukvovitých pochází z Asie.
Výsev
Tento druh ředkve vyséváme na záhon v červenci a srpnu. Když vzejde, v řádku ji sjednotíme do sponu 30 x 15 cm.
Sklizeň
Obvykle od října do listopadu.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.