Okurka salátová Beit Alpha
Cucumis sativa
Židovská komunita s názvem Beit Alpha na severu Galileje začala tuto odrůdu okurky šlechtit v roce 1931. Světu ji komunita představila až po válce v roce 1946. Dobře se jí daří jak na záhoně, tak ve skleníku. Mnoho pěstitelů po celém světě tuto odrůdu považuje za nejchutnější. Plodí raně kratší plody o délce 15 cm.
Balení obsahuje 10 semen.