Fazole keříčkové Vojákové

Popis druhu a plodů

Původní česká odrůda fazolí. Každý plod vytváří obrázek vojáčka. Paní, která je před lety zachránila a zaslala do banky osiv Gengel, napsala: „Tyto fazole se za druhé světové války nesměly na Prajzske (to je oblast Hlučínska) pěstovat, protože na nich byl voják a lidé v jejich pěstování viděli symbolickou obranu proti Němcům. Stejně přežily. Tak vám moje vojákové fazole posílám. Jsou žlutoluské, keříčkové, úrodné a chutné…“

Chuť a použití

Pěstují se na suché fazole. Fazole je třeba před konzumací namočit a dobře uvařit. Hodí se do tradičních jídel i studeného salátu. 

Původ

Původní planá rostlina pochází z tropické Ameriky. 

Výsev

Vyséváme od poloviny května do června přímo na záhon do sponu 40 x 40 cm a do hloubky 3–5 cm. 

Sklizeň

Sklízíme od srpna do září. Sklízí se, když jsou lusky zcela suché a zrno získá svou charakteristickou barvu, je tvrdé. Rostliny jsou v té době už bezlisté.