Citronová tráva
Cymbopogon citratus
Citronová tráva je vytrvalá tropická tráva pěstovaná v mírném klimatu jako letnička. Vytváří velké trsy tenkých, šedozelených listů, dorůstajících do délky až 1 metr. Ideální je pro pěstování v nádobách, silné sazenice můžeme rovněž vysadit na teplé a záhřevné místo na zahradě. Potrpí si na vydatnou zálivku, ale nesnáší přemokření – je proto výhodné zalévat ji až když půda vyschne. Rostlinu můžeme přezimovat při pokojové teplotě. Sklízíme vnější listy v době, kdy rostlina dostatečně zmohutní.
Balení obsahuje 60 semen.
Pozor, citronová tráva je charakteristická tím, že má nízkou klíčivost – přibližně 30 %.
Užití
Listy a stonky dodávají pokrmům citrónové aroma i chuť, nejsou ale kyselé. Nezbytná součást thajských polévek, využívá se při přípravě drůbeže, ryb a mořských plodů.
Listy a stonky dodávají pokrmům citrónové aroma i chuť, nejsou ale kyselé. Nezbytná součást thajských polévek, využívá se při přípravě drůbeže, ryb a mořských plodů.
Výsev
Květen, červen
Sklizeň
Červenec až září
Spon
Spon 20 x 20 cm
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář