Brutnák lékařský

Borago officinalis L.

Brutnák jako statnou jednoletku najdete téměř po celé Evropě, ale i v severní Africe a na Středním východě ve slunných polohách. Nebo také na nejrůznějších výšivkách, ilustracích a tapisériích, protože jeho schopností je dodávat odvahu. Barva jeho květů se při rozkvětu změní z růžové na modrou a je oblíbencem včel. Olej z brutnáku je perfektním zdrojem omega 3,6. Jeho chuť i vůně je podobná okurce, v kuchyni ho tak využijete do salátů či dipů, nebo při zavařování okurek.

Balení obsahuje 20 semen.

Dostupnost	Skladem

37 Kč

Nemořené

Popis
Diskuze

Užití
Brutnák má široké využití, od uvolnění při stresových situacích, přes snižování horečky až k problémům se srdcem. Proti stresu funguje víno se svařenými květy a listy, které povzbudí, zvýší produkci adrenalinu a pomůže zvládnout nápor stresu. U kojících žen povzbuzuje tvorbu mateřského mléka, napomáhá i pocení, a proto ho lze použít i při horečce a k léčení zánětu pohrudnice.

Výsev
Od konce března do června, klíčení 7–14 dní

Výsadba
40 x 40 cm

Sklizeň
Červen

Zajímavost
Ve starověku se o brutnáku tradovalo, že dodává odvahu, proto si jeho listy Keltové a po nich i křižáci namáčeli do vína. V rámci rituálů zasvěcování, při bojích a oslavách se zase přidával do čajů, a traduje se, že už Homér si vínem s brutnákem způsobil zapomnětlivost.

Doplňkové parametry