Sada na výrobu domácí BIO mozzarely
Vyrobit si vlastní mozzarellu je jednoduché. Obsažené ingredience, koření a bylinky dodají vaší mozzarelle neuvěřitelnou chuť. Tato sada umožňuje vyrobit 150 až 200 g mozzarelly.
Mozzarella je původem italský sýr, který je jedním z nejrozšířenějších sýrů na světě. Je ideální na pizzu, do salátů nebo polévek.
K přípravě potřebujete litr farmářského mléka (není součástí dodávky), přidáte mléčné kvasinky. Syřidlo umožní oddělit sýr od syrovátky. Sýr poté zahřejte a přefiltrujte přes plátno a ochuťte podle sebe.
Sada obsahuje:
sklenici s víčkem vyrobenou ve Francii
profesionální sýrařské plátno s perforací
sáček tekutého syřidla živočišného původu z Francie
sáček mléčných kvasinek z Francie
sáček bio bazalky
sáček hrubé soli
recept a návod
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
