Moderní zahradník

Bazalka thajská

Ocimum basilicum

V Indii nikdo neřekne bazalce thajské jinak než „královna koření“. Ve východní Asii je totiž tahle jednoletka nepostradatelným pomocníkem v každé kuchyni, a to i proto, že je speciálně vyšlechtěna tak, aby vydržela i vyšší teploty při přípravě pokrmů. Její exotická vůně se vymyká typickým vůním bazalek, které u nás známe, stejně jako je odlišná i barvou se svými narůžovělými listy a červeným stonkem. Nečekaná je i chuť bazalky thajské připomínající chuť anýzu a lékořice.

Balení obsahuje 30 semen.

Koriandr setý

Coriandrum sativum

Koriandr je jedním z nejstarších koření, zmínky o něm jsou ve Starém zákoně i v staroindických textech. Koriandr je jednoletá bylina, lysá, vysoká až půl metru, obsahuje éterické i mastné oleje, silice, třísloviny, hořčiny a jiné. Pro léčivé účely se sbírá plod, na kuchyňské upotřebení se používá i zelená nať.

Balení obsahuje 30 semen.

Dýně Hokkaido

Cucurbita maxima

Plazivá rostlina s jasně oranžovými plody ploše kulovitého tvaru o průměru 20–25 cm. Ve své šťavnaté dužnině nemá příliš mnoho semen a její předností je vysoký obsah karotenu. Tato dýně pochází z japonského ostrova Hokkaido. Roste tam na sopečné půdě a zdejší plody jsou mnohem menší než u nás v České republice.

Balení obsahuje 10 semen.

Vodnice Globe á Collet Violet

Brassica rapa

Vodnice, která se neztratí! Má působivou fialovou barvu na vrchní části bulvy, zatímco dolní část je sněhobílá. Působí tak velmi ozdobně jak na záhonu, tak na talíři. Její listy vytváří bohatou korunu a samotná vodnice uvnitř skrývá bílou křehkou dužinu. Roste rychle a můžeme ji sklízet při průměru 5–7 cm nebo i dříve – má pak jemnější chuť.

Balení obsahuje 70 semen.

Mangold duhový BIO

Beta vulgaris

Anglický název této odrůdy mangoldu napovídá, že se bude jednat o odrůdu, která zaručeně zpestří každou zeleninovou zahrádku. Duhové odstíny mangoldu od oranžové barvy, bílé či růžové, nám zajisté přinesou změnu do zeleninového koutku.

Balení obsahuje 50 semen.

Hrách dřeňový Tutanchamonův fialový Ezetha

Pisum sativum

Fialové lusky hrachu nesou označení Tuths pea. To znamená Tutanchamonův hrách. V polovině 20. let 20. století se s takovými hrachy lidově řečeno roztrhl pytel. Většina katalogů totiž za původce osiva uváděla lorda Portmana. Jeho syn byl blízký přítel lorda Carnarvona, který společně s archeologem Howardem Carterem otevřel Tutanchamonovu hrobku. Objevili v ní mimo jiné i vázu plnou semen tisíciletého hrachu, z nichž některé po pokusném zasetí vzklíčily. Faraonův hrách z roku 1323 př.n. l..

Tutanchamonův fialový hrášek Ezetha je zajímavá odrůda hrachu dřeňového, s bohatě naplněnými, krásně fialovými lusky. Plody jsou opravdu tlusťoučké. Rostlina dorůstá překvapivé výšky až 160 cm, proto je dobré s tím při setí počítat a dopřát jí pořádnou oporu. 

Balení obsahuje 20 semen.

Okurka salátová Beit Alpha

Cucumis sativa

Židovská komunita  s názvem Beit Alpha na severu Galileje začala tuto odrůdu okurky šlechtit v roce 1931. Světu ji komunita představila až po válce v roce 1946. Dobře se jí daří jak na záhoně, tak ve skleníku. Mnoho pěstitelů po celém světě tuto odrůdu považuje za nejchutnější. Plodí raně kratší plody o délce 15 cm.

Balení obsahuje 10 semen.

Salát římský polní Little Gem

Lactuca sativa

Této velmi oblíbené odrůdě salátu se také říká Salcrine nebo Sugar Cos od slova „cukr“, což poukazuje na jeho nasládlou chuť. Odrůdu objevili Římané na řeckém ostrově Kos.

Balení obsahuje 50 semen.

Rajče Citrina BIO

Solanum lycopersicum

Přestože plody této odrůdy dozrávají do žluté, a ne červené barvy, jedná se o pozdní odrůdu tyčkového rajčete. Hned při prvním pohledu na fotku odrůdy je jasné, že název rajče získalo oprávněně. Středně velké plody mají výjimečně zářivou žlutou barvu a na konci drobnou špičku, podobně jako citron. 

Balení obsahuje 20 semen.

Rajče Pantano Romanesco

Solanum lycopersicum

Krásná žebrovaná rajčata dorůstají na tyčkové rostlině váhy až 300 g. Odrůda je poměrně výnosná a také spolehlivá, její plody bývají kvalitní. Jedná se o odrůdu velmi oblíbenou u Italů. Vyvážená chuť, tak akorát kyselá a tak akorát sladká. Ideální ke konzumaci začerstva.

Balení obsahuje 15 semen.