Libeček lékařský
Levisticum officinale
Je statná a vytrvalá, 1,5–2 metry vysoká,lodyha přímá, ojíněná, jemně rýhovaná, dutá, větvená. Listy v dolní polovině lodyhy mohutné, až 1 m dlouhé, dlouze řapíkaté, horní listy k listovým pochvám přisedlé, spodní listy 2x až 3x trojčetně zpeřené, jejich úkrojky podlouhlé až obkopinaté, na vrcholu zubaté až sečné, horní listy jednoduše zpeřené nebo jen členěné. Okolíky jsou složeny z 10 až 20 okolíčků, obal i obalíčky přibližně z 8 ke stopce přitisklých listenů. Květy oboupohlavné, korunní lístky asi 1 mm dlouhé, nazpět ohnuté, zelené až žlutozelené. Plodem je dvounažka. Kvete od června do července.
Balení obsahuje 25 semen.
Libeček se používá na dochucení polévek a omáček. Jste-li polívkoví, pak nesmí na vašem záhonu chybět.
Mladé listy můžeme využívat jako zdravý salát a přidávat všude tam, kde běžně používáme celerovou nebo petrželovou nať.
Léčebné účely mohou mít semena nebo listy. Nejúčinnější je však kořen, který vykopáváme brzy na jaře, ještě před vyrašením listů, nebo až na podzim, kdy jsou již listy suché. Čerstvý kořen musíme ihned nasekat a usušit.
Výsev
Vyséváme na jaře nebo na podzim. Doporučujeme sazenice předpěstovat v teple.
Výsadba
Na záhon do sponu 40 x 40 cm.
Poznámka
Užívání ve větším množství v době těhotenství či onemocnění ledvin se nedoporučuje.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.