Rozmarýn BIO

Název rozmarýn pochází z latinského Ros Marinus a znamená "mořská rosa". Rozmarýnové keře často rostou na pobřeží Středozemního moře a v noci se na jejich květech shromažďuje rosa. Podle legendy si Panna Maria přes rozmarýnový keř rozprostřela svůj plášť. Bílé květy keře se na její počest zbarvily do nebeské modři a od té doby rozmarýn kvete modře. Rozmarýn je velmi oblíbený ve středomořské kuchyni.

Rozmarýn je vytrvalá a pouze podmíněně mrazuvzdorná rostlina. V zimě by měl být zakrytý, a to i na chráněných místech. Rozmarýn se doporučuje přezimovat v místnosti při teplotě 8-10 °C na světlém místě. Od května jej lze opět vysadit ven na chráněné, slunné místo s dobře propustnou půdou. Je také velmi vhodný jako rostlina do květináčů. Půda by neměla být příliš hlinitá, protože rozmarýn má rád trochu sušší.