Moruše Trnavská

Moruše Matsunaga je zakrslá keřová odrůda vyšlechtěná v Japonsku která si zaslouží pozornost, má kompaktní růst, lze pěstovat v nádobách na terase či balkónech. Dorůstá výšky 1,5 m a šířky 1 m. Plodí již prvním rokem po výsadbě na jednolotém ale i starším dřevě, je nenáročná, samosprašná, velmi plodná.

Moruše černá, u nás kdysi hojně pěstovaná, dnes již skoro zapomenutá. Je příbuzná fíkovníku, vhodná do teplejších vinorodých oblastí, mrazuvzdorná do -30 °C, snese i delší sucho. Velké listy dělají z této rostliny také dekorativní keř. Kvete v květnu až červnu. Tmavěfialové až černé plody jsou velmi sladké, mají velké množství cenných zdraví prospěšných látek, vitaminy C, E a B. Obsah železa v bobulích moruše je srovnatelný s hovězí svíčkovou! Zralé ovoce zpracováváme na sirupy, šťávy, marmelády a víno. Pozor na velice účinné barvivo, které jen těžko pouští, ovšem na obarvení vína je zcela ideální.