Celer listový Gewohnlicher Schnitt
Apium graveolens L.
Tato odrůda celeru má velmi aromatické listy, které jsou vhodné pro přímou konzumaci nebo pro usušení na koření. Jedná se o bujně rostoucí odrůdu, kterou je dobré předpěstovat od ledna do března při teplotě 18 °C.
Balení obsahuje 50 semen.
Popis druhu a plodů, chuť a použití
Tato odrůda celeru má velmi aromatické listy, které jsou vhodné pro přímou konzumaci nebo pro usušení na koření. Jedná se o bujně rostoucí odrůdu, kterou je dobré předpěstovat od ledna do března při teplotě 18 °C.
Původ
Rostlině se lidově říká miřík. Je to poměrně mladá zelenina, která se u nás začala ve velkém pěstovat a konzumovat až v druhé polovině 19. století. V receptech začal být celer zmiňován až od 20. století. Známe různé druhy celeru: bulvový, řapíkatý a listový.
Výsev
Celer je potřeba předpěstovat v domácích podmínkách – a to už v únoru a březnu.
Výsadba
Na záhon se celer vysazuje až po zmrzlých, v druhé polovině května. Spon 20 x 30 cm.
Sklizeň
Červen až říjen.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.