Základní pravidla biozahrady

Herbář je od počátku propagátorem bioprodukce. A na našich zahrádkách by organické pěstování mělo být samozřejmostí. Neexistuje jediný důvod, proč by při pěstování v malém vaše zelenina a ovoce měly být zasaženy chemií podobně jako v konvenčním zemědělství. Pěstujete především pro radost z úrody – a ta by měla být co nejchutnější a nejzdravější. Toto jsou základní pravidla, která přežila z dob selských zahrad našich babiček a prababiček. Dnes se jim říká moderní biozahradničení.

 

 

Kompostování

Základem úspěšného zahradničení je živá půda, o kterou se postará kvalitní kompost. Vytvořit ho je snadné. Promíchejte rostlinný odpad ze zahrady a kuchyně s již vyzrálým kompostem, ve kterém to žije (lezou v něm žížaly a přežívá hmyz), a nechte ho rok až dva stát. Vznikne vám nejlepší zdroj života pro vaši zahradu. Pokud vyzrálý kompost nemáte, opatřete si žížaly a postupně je krmte rostlinnými zbytky.

 

 

Přírodní hnojiva

Lepší způsob podpory růstu pro svou zahradu nikde nenajdete. Ať už se jedná o koňský hnůj, který je naprosto ideální pro pařeniště, kravský nebo prasečí hnůj, který zarýváme na podzim do půdy, slepičí trus, který nakvašený a zředěný funguje jako skvělá posilující zálivka pro rajčata nebo okurky, anebo rostlinné zákvasy, které si můžete vyrobit z kopřiv a dalších bylin, pokud je pro vás složité dostat se k hnojivu živočišného původu. Ekologicky nezávadné přírodní prostředky si lze v poslední době i koupit.

 

Mulčování

Kyprá, vlhká půda bez plevelu je základem bohaté sklizně. Mulčování navíc pomáhá povzbudit půdní život. Spočívá v zakrytí půdy materiálem, který zabrání jejímu vysychání a zamezí růstu plevelu. Jako naprosto ideální mulč se hodí sláma. Je vzdušná, přírodní, čistá a levná. Například při pěstování jahod zajistí skvělé nehnijící a čisté jahody i v mokrých letech. Pro bylinky se výborně hodí jako mulč nasbírané oblázky, neboť udržují teplo (většina bylin je teplomilných). Kůra a štěpka z jehličnatých stromů tak dobrá není, zvyšuje kyselost, je plná uhlíku.

POZOR: Jako naprosto nevhodné je užívání PVC a netkaných textilií, které jsou plné umělých vláken nebo změkčovadel (tzv. ftalátů), jež se z půdy dostanou do vaší produkce, a tím ji znehodnotí.

 

Manuální práce

Bohužel bez manuální práce na zahradě nic neporoste. Respektive poroste, ale ne zrovna to, co si přejete. Kulturní plodiny jako zelenina a ovoce potřebují při svém růstu pomoc. Útěchou vám ale může být to, že na světě nenaleznete více uklidňující činnost, než je „hrabání v hlíně“. Pletí, jednocení, zaštipování nebo výstavba podpory je v případě zahradničení hlavní víkendová činnost od dubna do července. Odměnou však bývá bohatá sklizeň.

 

 

Smíšené kultury rostlin

Rostliny v přírodě nikde nerostou jako monokultury. Selské zahrady našich předků vypadaly tak trochu jako džungle brambor, bylin, tuřínů a dalších plodin. Správná kombinace rostlin navíc podpoří jejich vzájemný růst a bude bránit rozvoji chorob. Může pomoci i při ochraně před škůdci.

 

Podpora hmyzu a zvířat

Stavte domečky pro hmyz, mějte na zahradě jeden až dva úly, pár ježků a úkryty pro ptactvo, které bude pojídat škůdce. A vyhrajete polovinu boje o svou úrodu.

 

Nepoužívání chemie

Přestože zahradnické časopisy a magazíny jsou plné reklam a rad, co čím stříkat, naši předkové dokázali vypěstovat dostatečnou sklizeň i bez chemie. Ta se v zemědělství prosadila až po první světové válce. Používání chemie nejen v zemědělství často lemují skandály typu DDT. Po čase se vždy zjistí, jak neblahý vliv mají chemické přípravky na lidské zdraví. Dnes například můžeme sledovat podobný příběh u tolik oblíbeného herbicidu Roundup, o kterém se dlouho tvrdilo, že se do několika minut po použití rozpadne. A dnes? Po desítkách let užívání ho v sobě nosí téměř každý a existují studie, které poukazují na jeho karcinogenní účinky. Chemii na své zahradě nikdy nepoužívejte. Opravdu nikdy! A dávejte také pozor na syntetická hnojiva, většinou jde o ropné produkty.

 

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení