Zelí nejranější špičaté letní

Popis odrůdy

Rané křupavé zelí, které tvoří kompaktní hlávky. Roste do špičky a má zaoblený tvar. 

Chuť a použití

Zelí je výborné dušené, ale i čerstvé v salátech, naložené nebo fermentové. Už naši předkové znali jeho přínos pro naše tělo. Z listů se můžou dělat závitky, které lze plnit různými směsi, masovými i zeleninovými. 

Původ

Původní rostlina pochází ze Středozemí.

Výsev

Zelí je vhodné předpěstovat během února až dubna pro sklizeň v červnu až červenci. Je možný i přímý výsev od června do srpna pro podzimní sklizeň.

Výsadba

Rostliny sázíme do sponu 40 x 40 cm.

Sklizeň

Červen a červenec, poté říjen a listopad.