Česnek Slavin II – 3 až 4 cibule
Odrůda Slavin je oblíbenou odrůdou velkopěstitelů, kteří u ní oceňují vysoký množitelský koeficient, krásný vzhled a menší citlivost na správný termín sklizně. Zahrádkářům se líbí podlouhlý tvar stroužků, s nímž se v kuchyni dobře pracuje. Příjemná velmi ostrá chuť je využitelná ve všech jídlech, kam se česnek přidává, včetně konzumace za syrova.
Ozimý širokolistý paličák.
Cibule jsou kulovité, pravidelného tvaru, fialově zbarvené, velmi atraktivního vzhledu, tvoří 10 – 14 stroužků. Skladovatelnost do konce dubna. Listy jsou vzpřímené, v době rašení rozložené při zemi, sytě tmavozelené, rostlina je vysoká. Pacibulky jsou malé v počtu většinou okolo 300 v květenství.
Polopozdní odrůda – sklizeň kolem 20. července.
Chuť příjemná, ostrá, ušlechtilá.
Balení obsahuje 3 – 4 cibule česneku.
Jaký je rozdíl mezi sadbovým a konzumním česnekem?
Z vnějšku je česnek konzumní a sadbový naprosto identický a lze je rovnocenně využívat při vaření. Nicméně sadba musí, na rozdíl od konzumního česneku, splňovat specifické parametry, které se týkají především zdravotního stavu. Jako sadba se označuje ten materiál, který byl pěstován v souladu se zákonem o oběhu osiva a sadby. Všechny ostatní typy česneku se řadí mezi konzumní varianty. Pro zákazníka z toho plyne, že v sadbové kvalitě obdrží produkty bez vážných chorob a škůdců.
Jak sázet česnek
Kupte sadbový česnek, oloupejte vnější papírovitou slupku (tu, která drží pohromadě cibuli) a stroužky prohlédněte, poškozené nebo plesnivé vyhoďte. Jednotlivé stroužky zasaďte ve slupce špičkou vzhůru do řádku asi 5 cm hluboko (aby nad stroužkem bylo ještě zhruba 5 cm půdy) a v odstupech 20–30 cm od sebe (spon 25 × 12 cm).
Jarní sadbu česneku lze sázet kdykoliv od podzimu do jara. Podzimní vysazujte, když teplota klesne pod 9 °C, klidně až na konci listopadu. Česnek vysazený na podzim prospívá lépe než ten vysazený na jaře. Nejdůležitějším úkolem při pěstování česneku je pravidelné okopávání, ale plevel odstraňujte opatrně, abyste nepoškodili cibule. Je-li sucho, vyžaduje česnek pravidelnou zálivku.
Jak na sklizeň
Rostliny skliďte, jakmile začne nať vadnout, aby česnek nezačal znovu klíčit. Pozdě sklizený může také začít hnít. Nepaličáky sklízejte, když veškerá nať polehne na zem. Rycími vidlemi nadzdvihněte celou rostlinu, abyste nepoškodili cibuli. Ideální doba je, když je sucho, aby cibule nebyly obaleny bahnem. Sklizený česnek nechte jen chvíli oschnout na záhoně, česnekové cibule o sebe neoklepávejte, mohly by se poškodit. Stonky nepaličáku zapleťte nebo jen svažte po 10–15 rostlinách tak, aby mohly jednotlivé cibule „dýchat“, a zavěste je na suché vzdušné místo, kde budou 1–2 týdny prosychat.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.