Stejně jako ostatní luštěniny, je hrách vynikajicím zdrojem rostlinných bílkovin. Má nízký obsah tuků a vysoký obsah vlániny. Přidáním hrachové mouky do pokrmů je obohatíte o potřebné bílkoviny a vlákninu.
Využití v kuchyni: na přípravu pomazánek, polévek, pikantní dipů, placiček, karbenátků, lívanců i na obalování.
Blog - Zakousněte se do jarní divočiny
Recepty:
Zeleninové řízečky v hrachové mouce
Doplňkové parametry
Kategorie: | Potraviny |
---|---|
energetická hodnota (kJ): | 1436 |
sacharidy (g): | 59,1 |
tuky (g): | 0,8 |
cukry (g): | 5,8 |
sůl (g): | 0,012 |
Speciální výživa: | VEGETARIÁN |
energetická hodnota (kcal): | 338 |
nasycené mastné kyseliny (g): | 0,1 |
bílkoviny (g): | 23,6 |
composition: | 100 % hrách žlutý loupaný BIO |
storage: | Skladujte při teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti vzduchu do 70 %. |
onStock: | A |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář