Rokytnický lesní med
Vítězná regionální potravina roku 2024. Dnes již legendární včelařství z Adržbašských skal kde včely sbírají med v krajině nezasažené zemědělskou činností. Jedná se o jeden z nejkvalitnějších medů v České republice.
Lesní med je králem mezi medy co do chuti, tak vysokého obsahu minerálních látek a aminokyselin. Tyto medy mají kořeněnou vůni. Jsou velmi lahodné, harmonické chuti i aroma. Působí protizánětlivě, desinfekčně a mají antibiotické účinky. Pomáhají hlavně při chronických potížích s dýcháním, při onemocnění horních cest dýchacích a bronchitidě. Obsahují více účinných látek, než medy nektarové, hlavně biologicky aktivní železo, proto posilují imunitu organismu. Také podporují léčbu revmatických onemocnění, onemocnění kůže a nervového systému. Velmi chutný je do kávy.
![](http://www.pinterest.com/pin/create/button/?url=https%3A%2F%2Fshop.culinabotanica.cz%2Fmedy%2Frokytnicky-lesni-med%2F&media=https%3A%2F%2Fcdn.myshoptet.com%2Fusr%2Fshop.culinabotanica.cz%2Fuser%2Fshop%2Fbig%2F38214-3_rokytnicky-med-adamcova-hires--4-of-14.jpg%3F67153936&description=<p><meta charset="utf-8" /></p>
<p>Vítězná regionální potravina roku 2024. Dnes již legendární včelařství z Adržbašských skal kde včely sbírají med v krajině nezasažené zemědělskou činností. Jedná se o jeden z nejkvalitnějších medů v České republice.<br /><br /><meta charset="utf-8" /><span>Lesní med je králem mezi medy co do chuti, tak vysokého obsahu minerálních látek a aminokyselin. Tyto medy mají kořeněnou vůni. Jsou velmi lahodné, harmonické chuti i aroma. Působí protizánětlivě, desinfekčně a mají antibiotické účinky. Pomáhají hlavně při chronických potížích s dýcháním, při onemocnění horních cest dýchacích a bronchitidě. Obsahují více účinných látek, než medy nektarové, hlavně biologicky aktivní železo, proto posilují imunitu organismu. Také podporují léčbu revmatických onemocnění, onemocnění kůže a nervového systému. Velmi chutný je do kávy.</span></p>){kind=link}
Je to většinou smíšený med tmavší barvy, původem z různých druhů stromů- smrk, jedle, javor, dub. Je včeličkami sbíraný z tzv. „medové rosy“ na jehličí, kde je vylučován mšicemi.
Je sbírán také na lesních pasekách z květů lesních malin nebo ostružin. Med je velmi lahodné chuti a je přezdíván jako „přítel srdce “ pro své rychlé povzbuzující a podpůrné účinky především proti chronické únavě a poklesům výkonnosti.
Pro svou velmi jemnou chuť je často využíván sportovci jako povolený doping. Výborný je také do čajů proti nachlazení a nebo jako přírodní náhrada řepného cukru.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.