Variace mrkví

Speciální balení odlišných odrůd mrkví, abyste ochutnali jejich rozdílné chutě.

Balení obsahuje: mrkev obecná Táborská žlutá, mrkev Višňovská, mrkev Kráska, mrkev Nantes, mrkev Royal Chantenay, mrkev bílá Belgická

Podrobný popis jednotlivých odrůd najdete níže.

Skladem (> 10 ks)
Značka: Culina Botanica
254 Kč –10 % 229 Kč
Kategorie: Výhodná balení
Snímek obrazovky 2020 12 25 v 17.23.37
Novinka
254 Kč –10 %

Mrkev Táborská žlutá

Kořen mrkve táborské dosahuje až 26 cm, je válcovitě kuželovitý, žlutý, zakončení pološpičaté. Dužinu má uvnitř převážně intenzivně žlutou, někdy až oranžovou. Tato odrůda má vysoké výnosy kořenů (70 – 100 t/ha) se středním obsahem sušiny a cukru a s nižším obsahem karotenu (1 – 3 mg/100 g sušiny). Je odolná proti chorobám, krátkodobému zamokření, nebo suchu. Nezatěžuje ekosystém a je odolná proti vybíhání. Vhodná je dokonce i pro konzumaci u lidí, kteří z dietologického hlediska nesmí beta-karoten.

 

Mrkev bílá Belgická

Tato stará odrůda stejně jako naše žlutá táborská byla v 19. století považována za krmnou odrůdu. Má však velmi sladkou chuť, ktrou objevily mlsné jazyky všech novodobých zahradníků a tak se opět dere na výsluní. Představena byla firmou Vilmorin v roce 1880 jako hospodářská plodina. Na polích prospívá a velmi chutná i koním


Skvěle se hodí do salátů pro konzumaci zasyrova, ale taktéž pro tepelnou úpravu či nakládání všeho druhu.

 

 

Mrkev Nantes

Nantes obsahuje vlákniny, antioxidanty a vitaminy, například beta-karoteny, jenž způsobují červenou barvu kořene a jsou důležité při ochraně lidské kůže proti poškození nadměrným sluněním. Má i léčebné účinky, používá se při močových kamenech, revmatických zánětech kloubů, ischemické chorobě srdeční, šerosleposti, jako močopudný a projímavý prostředek. Podporuje vylučování cholesterolu z těla, snižuje rozvoj rakoviny. Velmi kvalitní kořeny se získají pěstováním na hrůbcích nebo v hluboce prokypřených půdách.

 

Mrkev Royal Chantenay

Mrkev Royal Chantenay byla prvně vypěstována firmou Northrup King Seed Company v roce 1952. Jedná se o krásně tvarované mrkve výrazně oranžovožlutého zbarvení, ideální pro přímou konzumaci. Zajděte na záhon, opláchněte mrkev pod kohoutkem a rovnou snězte – tak chutná nejlépe.

Mrkev Kráska

Mrkev Višňovská

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole: