Variace hrášku

Speciální balení odlišných odrůd hrášku, abyste ochutnali jejich rozdílné chutě.

Balení obsahuje: hrách zahradní Oskar, hrách Sugar Snap, hrách Norli, hrách Zázrak z Kelvedonu, hrách Telefón Alderman

 

Podrobný popis jednotlivých odrůd najdete níže.

Skladem (> 10 ks)
Značka: Culina Botanica
231 Kč –14 % 199 Kč
Kategorie: Výhodná balení
Snímek obrazovky 2020 12 25 v 17.35.27
Novinka
231 Kč –14 %

Hrách Norli

Raná odrůda cukrového hrášku z Francie potěší všechny nedočkavé zahradníky, především děti. Rostlinky nerostou příliš do výšky, je však lepší je podepřít. Odrůda je odolná vůči padlí. Doporučujeme odrůdu postupně vysévat či ji kombinovat s pozdnější odrůdou. 

Chuť a použití

Lusky cukrového hrášku se konzumují celé. Na talíři potěší syrové v salátech, tepelně upravené i nakládané na různé způsoby. Necháme-li hrášek více dozrát, pochutnáme si na šťavnatých zrnech. 

 

Hrách zahradní Oskar

Oskar je raná odrůda hrachu dřeňového, která dorůstá výšky asi 60 cm. Její lusky s 10–12 zrny překvapí délkou až 9 cm.

Chuť a použití

V kuchyni lze najít využití hlavně pro velká semena. Je možné plody nechat také usušit.  

 

Hrášek cukrový Sugar Snap

Rostlina se pne, potřebuje tedy oporu. Plody mají lehce křupavou strukturu a plnou sladkou chuť. Jsou bohaté na vitaminy a minerály. 

Chuť a použití

Ideální je využít celé hrachové lusky, mladé a čerstvé, přímo z keříku. Dobře chutnají v salátech. Dají se také vařit i dusit v páře, lze je též zamrazit.

 

Hrášek Zázrak z Kelvedonu

Popis druhu a plodů

Zázrak z Kelvedonu je velmi výnosná, ověřená a oblíbená polopozdní odrůda po celém světě. Lusky se zbarvují do středně zelené barvy a rostou do délkky 6–8 zrn. 

Chuť a použití

Hrášku si v kuchyni i na zahradě užijete dosyta. Nejlepší je samozřejmě právě utržený hrášek, ale skvěle se hodí i do salátů, jako příloha či k nakládání na zimu.

 

Hrách Telefón Alderman

Popis druhu a plodů

Tato krásná stará pozdní odrůda dřeňového hrášku pochází z roku 1890. Je typická velkými lusky se sladkým hráškem. Dorůstá do výšky 150 cm, proto je potřeba ji podepřít. Odmění se bohatou sklizní. 

Chuť a použití

V kuchyni lze najít využití hlavně pro velká semena. Je možné plody nechat také usušit. Mladé lusky můžeme zpracovat celé. 

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole: