Variace hrášku
Speciální balení odlišných odrůd hrášku, abyste ochutnali jejich rozdílné chutě.
Balení obsahuje: hrách zahradní Oskar, hrách Sugar Snap, hrách Norli, hrách Zázrak z Kelvedonu, hrách Telefón Alderman
Podrobný popis jednotlivých odrůd najdete níže.
| Kategorie: | Výhodná balení |
|---|
![](http://www.pinterest.com/pin/create/button/?url=https%3A%2F%2Fshop.culinabotanica.cz%2Fvyhodna-baleni%2Fvariace-hrasku%2F&media=https%3A%2F%2Fcdn.myshoptet.com%2Fusr%2Fshop.culinabotanica.cz%2Fuser%2Fshop%2Fbig%2F2498_snimek-obrazovky-2020-12-25-v--17-35-27.png%3F5fe614e3&description=<p><span style="font-size: 10pt;">Speciální balení odlišných odrůd hrášku, abyste ochutnali jejich rozdílné chutě.</span></p>
<p><span style="font-size: 10pt;"><strong>Balení obsahuje:</strong> hrách zahradní Oskar, hrách Sugar Snap, hrách Norli, hrách Zázrak z Kelvedonu, hrách Telefón Alderman</span></p>
<p> </p>
<p><span style="font-size: 10pt;">Podrobný popis jednotlivých odrůd najdete níže.</span></p>){kind=link}
Hrách Norli
Raná odrůda cukrového hrášku z Francie potěší všechny nedočkavé zahradníky, především děti. Rostlinky nerostou příliš do výšky, je však lepší je podepřít. Odrůda je odolná vůči padlí. Doporučujeme odrůdu postupně vysévat či ji kombinovat s pozdnější odrůdou.
Chuť a použití
Lusky cukrového hrášku se konzumují celé. Na talíři potěší syrové v salátech, tepelně upravené i nakládané na různé způsoby. Necháme-li hrášek více dozrát, pochutnáme si na šťavnatých zrnech.
Hrách zahradní Oskar
Oskar je raná odrůda hrachu dřeňového, která dorůstá výšky asi 60 cm. Její lusky s 10–12 zrny překvapí délkou až 9 cm.
Chuť a použití
V kuchyni lze najít využití hlavně pro velká semena. Je možné plody nechat také usušit.
Hrášek cukrový Sugar Snap
Rostlina se pne, potřebuje tedy oporu. Plody mají lehce křupavou strukturu a plnou sladkou chuť. Jsou bohaté na vitaminy a minerály.
Chuť a použití
Ideální je využít celé hrachové lusky, mladé a čerstvé, přímo z keříku. Dobře chutnají v salátech. Dají se také vařit i dusit v páře, lze je též zamrazit.
Hrášek Zázrak z Kelvedonu
Popis druhu a plodů
Zázrak z Kelvedonu je velmi výnosná, ověřená a oblíbená polopozdní odrůda po celém světě. Lusky se zbarvují do středně zelené barvy a rostou do délkky 6–8 zrn.
Chuť a použití
Hrášku si v kuchyni i na zahradě užijete dosyta. Nejlepší je samozřejmě právě utržený hrášek, ale skvěle se hodí i do salátů, jako příloha či k nakládání na zimu.
Hrách Telefón Alderman
Popis druhu a plodů
Tato krásná stará pozdní odrůda dřeňového hrášku pochází z roku 1890. Je typická velkými lusky se sladkým hráškem. Dorůstá do výšky 150 cm, proto je potřeba ji podepřít. Odmění se bohatou sklizní.
Chuť a použití
V kuchyni lze najít využití hlavně pro velká semena. Je možné plody nechat také usušit. Mladé lusky můžeme zpracovat celé.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.