Přepuštěné máslo Ghí natural 350 ml

Ghí je čistý máselný tuk nejvyšší kvality získaný přepuštěním másla. Díky svému vysokému bodu kouřivosti se nepřepaluje a při tepelné úpravě tak nevznikají pro tělo škodlivé látky. Ghí je bezlaktózové.

Skladem (4 ks)
195 Kč
Kategorie: Potraviny

Ghí neboli čistý máselný tuk vyrobený oddělením máselné bílkoviny od živočišného tuku se tradičně používá v teplé i studené kuchyni po celém světě. Přepuštěné máslo má výbornou chuť, snadno roztíratelnou a vstřebatelnou konzistenci, příjemné aroma. Oproti původnímu máslu, ze kterého bylo ghí přepuštěno, má vyšší bod kouřivosti (přibližně 200°C) a nemusí se skladovat v lednici, má delší trvanlivost.

Výhody:

  • má všestranné využití v teplé i studené kuchyni
  • nemusí se skladovat v lednici
  • má vysoký bod kouřivosti, takže se skvěle hodí i na pečení

Použití 

Ghí lze použít v teplé i studené kuchyni. Má nezastupitelné místo v tradiční indické kuchyni, která ho doporučuje pro přípravu vařených, pečených a smažených jídel. 

TIPY

S ghí můžete experimentovat dle libosti. Hodí se na přípravu nebo k doladění sladkých i slaných jídel. Přidejte do kaší, na lívance, na palačinky.

Věděli jste, že?

Ghí má díky svým účinkům využití i v ajurvédě, kde ho tradiční léčitelé využívají jako prostředek k vyřešení nejrůznějších typů onemocnění již 5000 let.

Země původu: Česká republika

Složení: bezvodý máselný tuk min. 99,8%. 

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: