Mouka z červené pšenice celozrnná jemně mletá 450 g BIO PROBIO

Položka byla vyprodána…
Skladem
39 Kč –31 % 27 Kč
Kategorie: Potraviny
Alergeny: LEPEK
energetická hodnota (kJ): 1470
sacharidy (g): 69,4
vláknina (g): 6,9
tuky (g): 1,1
cukry (g): 4,4
Speciální výživa: VEGETARIÁN;VEGANSKÉ;SUPERFOODS
energetická hodnota (kcal): 352
nasycené mastné kyseliny (g): 0,2
bílkoviny (g): 11,5
composition: 100 % celozrnná mouka z červené pšenice BIO
storage: Skladujte při teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti vzduchu max. 75 %.
onStock: A
Položka byla vyprodána…
Mouka z červené pšenice celozrnná jemně mletá 450 g BIO PROBIO
39 Kč –31 %

Pšenice červená je jeden z původních druhů obilovin. Její červená, až nahnědlá barva je způsobena přirozeným obsahem flavonoidů (katechinu a taninu) a antokyanů. Antokyan je přírodní barvivo, významný antioxidant s pozitivním vlivem na lidské zdraví. Červená pšenice má vysoký obsah vlákniny a bílkovin. V České republice se ji povedlo namnožit z několika málo zdrojů z genobanky panu Janu Hlaváčovi, našemu partnerskému ekozemědělci. 

Jak na červenou pšenici v kuchyni? Mouka z červené pšenice  se hodí na pečení chleba, výrobu těstovin, pečení sušenek, placek apod. Pro přípravu tradičního kynutého pečiva se doporučuje kombinace s běžnou pšeničnou moukou.

Recepty:

Jidášky se skořicovou náplní

Vánoční skořicový věnec

Zajímavosti:

Propadli jste superpotravinám? Vsaďte na ty české!





Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: