Mouka špaldová chlebová 1 kg BIO PROBIO

Dostupnost Skladem
92 Kč
Mouka špaldová chlebová 1 kg BIO PROBIO

Chlebové mouky jsou tzv. zlatá střední cesta, něco mezi severem a jihem, mezi černou a bílou, takže mezi čím a čím? Mezi hladkou, tedy světlou a celozrnnou moukou. Chlebová mouka si zachovala část obalové vrstvy, dobře se zpracovává a k tomu ještě obsahuje podstatnou část důležitých nutričních látek pro náš organismus. Na pečení chleba je tou nejlepší volbou. Je tmavší, má výraznější aroma, vyšší obsah bílkovin a chleba se z ní peče dobře v troubě i v domácí pekárně,  jak z droždí, tak i kváskový. 

Jaké obilí používáme při mletí chlebové a vlastně všech mouk? Část bio obilí pochází přímo z naší Ekofarmy z jižní Moravy. A další od farmářů, se kterými již dlouhou dobu spolupracujeme. Dodáváme jim i osivo, a tak máme plodiny na mouky pod kontrolou už od obilky. Třeba právě u špaldy je to velmi důležité. Kvůli vyšším výnosům se začala v řadě případů pěstovat tzv. pološpalda a ta už nemá vlastnosti špaldy ryzích odrůd, její benefity.  

Chlebové mouky

Špalda, proč ryzí?

A ještě jednou špalda...

Doplňkové parametry

Kategorie: Potraviny
Alergeny: LEPEK
energetická hodnota (kJ): 1484
sacharidy (g): 69,4
vláknina (g): 4,9
tuky (g): 1,2
cukry (g): 1,5
energetická hodnota (kcal): 351
nasycené mastné kyseliny (g): 0,18
bílkoviny (g): 13
skladování: Skladujte při teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti vzduchu do 75 %.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola

Podobné produkty

goji bio kustovnice cinska 200g.jpg 800x600 q85 subsampling 2
149,40 Kč
166 Kč (–10 %)
MP0286
Rýže basmati bílá 500 g BIO PROBIO
PO EXPIRACI
78,30 Kč
87 Kč (–10 %)
PROBIO910108
datle bio 500g bez pecek susene.jpg 800x600 q85 subsampling 2 (1)
128 Kč
151 Kč (–15 %)
MP0284
Mouka pšeničná hladká 1 kg BIO PROBIO
53,10 Kč
59 Kč (–10 %)
PROBIO910116
Sonnentor Koření na pizzu a těstoviny bio 20g
62,10 Kč
89 Kč (–30 %)
00700
filtr na kavu 06480 0001 bile samo w
70 Kč
DR0011