Instantní seitan BIO

Návod k přípravě

1. Do misky nalijte sklenici vody (cca 125 ml) a vsypte obsah sáčku bio instantního seitanu, stále míchejte (nejlépe vidličkou), aby nevznikly hrudky, dokud těsto neabsorbuje veškerou tekutinu.

2. Ve středně velkém hrnci přiveďte k varu 1,5 l vody, přidejte špetku soli a 3-4 lžíce sójové omáčky. Připravené těsto rozdělte a nakrájejte na kousky přibližně velikosti vlašského ořechu, každý kousek prsty lehce zploštěte.

3. Připravený seitan vhoďte do vroucí vody a vařte pod pokličkou na mírném ohni asi 30 minut.

Tip: Vodu, ve které jste seitan vařili, můžete použít jako základ pro polévky nebo v ní uvařit obilniny. Složení produktu Lepek (pšeničná jedlá bílkovina vitální)

Složení produktu

Lepek (pšeničná jedlá bílkovina vitální)