Chléb bezlepkový 500 g BIO PROBIO
Bezlepková směs, která se velmi povedla. Bezlepkový chleba chutná výborně a doporučujeme ho i těm, kdo netrpí celiakií. Je namíchaný z velmi kvalitních mouk - čirokové, pohankové, rýžové,... a semínek. Vydrží vláčný až tři dny. Chléb ze směsi lze upéct v domácí pekárně i v běžné troubě.
Rychlá a jednoduchá příprava: Do směsi přidáte jen vodu a droždí, necháte nakynout a pečete.
Naše tipy na přípravu: Chléb lze upéct v troubě (návod je na obale) i v domácí pekárně (na rychlý program - 2 hodiny). Ze směsi upečete dva chleby v malé formě na biskupský chlebíček, nebo jeden ve formě velké. Z těsta lze připravit také bagetky (v bagetkové formě).
Složení:
Čiroková mouka*, kukuřičný škrob*, pohanková mouka*, kukuřičná mouka*, pohanková krupice*, bramborový škrob*, len hnědý*, slunečnice semínka*, rýžová mouka*, jedlá mořská sůl, psyllium*, dýně semínka*, kmín drcený*
*z ekologického zemědělství
Skladování:
Skladovat v suchu při teplotě do 25 °C.
Průměrné výživové údaje ve 100 g
- Energie: 1497 kJ / 358 kcal
- Tuky: 5,6 g
- z toho nasycené nemastné kyseliny: 0,6 g
- Sacharidy: 66 g
- z toho cukry: 0,8 g
- Vláknina: 6 g
- Bílkoviny: 7,2 g
- Sůl: 2,5 g
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.