Černý čaj Thailand Chang Rai Hong Cha BIO

Thajský černý čaj pocházející z horské provincie Chang Rai na samém severu Thajska v tzv. Zlatém trojúhelníku na hranicích s Barmou a Laosem. Keříky kultivaru Jing Shuan byly pěstovány v nadmořské výšce 400–700 m. Celoroční velmi teplé počasí a vydatné srážky spolu tvoří ideální podmínky pro pěstování čajovníku. Ruční sběr, následné delší a intenzivnější zavadání i rolování a až pětihodinová oxidace listu dávají čaji výrazný nezaměnitelný charakter.

Balení: 50 g

Skladem (8 ks)
174 Kč
Kategorie: Spíž

Složení

Zcela oxidovaný, nelámaný suchý list v několika odstínech hnědé s intenzivní medovou a sladovou vůní. Nálev jiskrné hnědo měděné barvy a sametově hebké, sladce medové chuti s tóny sušených hrušek, vanilky a podzimního listnatého lesa.

Příprava

Menší hrst lístků (cca 5g čaje) vložíme do vyhřáté malé konvičky o objemu 1,5 dcl a zalijeme vodou o teplotě 85ᵒC. Necháme louhovat jednu minutu a slijeme do vyhřátých šálků. To můžeme opakovat s postupným prodlužováním doby louhování, dokud nám čaj chutná.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení