Mouka cizrnová 450 g BIO PROBIO
Mouka cizrnová 450 g BIO PROBIO
€2,60
–11 %
Cizrna patří k nejlépe stravitelným luštěninám. Je bohatá na komplexní sacharidy, vlákninu a má vysoký obsah rostlinných bílkovin. Zasytí tak na dlouhou dobu. Je prospěšná také díky značnému množství vitamínů a minerálních látek (mangan, zinek, železo, vitamin B).
Využití v kuchyni: pečení pizzy, slaných krekrů i sladkých perníkových bochánků. Velmi dobře chutná v bylinkových dipech, v oblíbeném hummusu a falafelu i jako doplněk do chleba a dalších druhů pečiva, je vhodná na obalování ( bez použití vajec či dalších přísad perfektně drží a při smažení nenasává tolik tuku jako strouhanka), jako náhražka vajec do pečiva a moučníků.
Recepty:
Rychlý falafel u cizrnové mouky
Dodatočné parametre
| Kategória: | Potraviny |
|---|---|
| Alergeny: | SEZAMOVÁ SEMENA (SEZAM) |
| energetická hodnota (kJ): | 1285 |
| sacharidy (g): | 27,2 |
| vláknina (g): | 33,5 |
| tuky (g): | 5,8 |
| cukry (g): | 1,9 |
| sůl (g): | 0,01 |
| Speciální výživa: | VEGETARIÁN |
| energetická hodnota (kcal): | 308 |
| nasycené mastné kyseliny (g): | 0,6 |
| bílkoviny (g): | 20 |
| composition: | 100 % cizrna BIO |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Pridať komentár
