ŘEDKEV ZIMNÍ EXTRA ČERNÁ
Raphanus sativus
BALENÍ OBSAHUJE 20 SEMEN
Popis druhu a plodů
Jedná se o kulatou černou ředkev s extra černou slupkou. Je možné pěstovat ji také v zimě. Dobře se skladuje, ve vysoké vlhkosti a při teplotě okolo 0 °C vydrží celou zimu. Zvládne i lehké mrazíky. Potřebuje prokypřenou písčitou půdu a slunné stanoviště s dostatečnou zálivkou.
Chuť a použití
Má bílou, pevnou dužinu a štiplavou chuť, zároveň ale chutná sladká až křenová. Je dobrá čerstvá, glazovaná i karamelizovaná. Ředkvičky obecně je vhodné jíst syrové, nastrouhané či nakrájené. Rychle vadnou. Je dobré je skladovat v lednici a nenechat vyschnout. Jíst se dá i nať.
Původ
Původní rostlina z čeledi brukvovitých pochází z Asie.
Výsev
V klíčí v chladu o teplotě mezi 7–10 °C. Výsev je možný od července až do poloviny srpna. Rostliny je dobré sjednotit, aby rostly asi 20 cm od sebe.
Sklizeň
Dozraje na podzim (v říjnu až listopadu).
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.