Podzimní zelenina

Jste zkušenější zahrádkáři a přijde vám škoda, aby váš záhon či skleník zel na podzim prázdnotou? Pokud již máte s pěstováním zeleniny zkušenosti, vyzkoušejte něco nového - vysejte rychle rostoucí zeleninu, kterou stihnete do zimy sklidit a připravit si z ní chutný a barevný salát! Zeleninu vysejte na začátku září. Pokud hrozí nečekané mrazíky, je možné rostliny přikrýt netkanou textilií a tím je ochránit. Rostliny můžete vysevat také do pařeniště, které jim poskytne proti mrazu dočasnou ochranu podobně, jako na jaře.

Nejzazší termín k vysetí do země je první týden v září.

Balení obsahuje: Hrách norli, Kadeřávek toskánský, Kozlíček polníček, Mix barevných salátů, Ředkvička Blanka, Ředkvička Slavia, Ředkvička zlatá, Salát asijský Mibuna

Skladem (> 10 ks)

348 Kč –26 % 259 Kč

Kategorie:	Semínka

348 Kč –26 %

Hrách Norli

Pisum sativum

Balení obsahuje 30 semen

Popis druhu a plodů

Raná odrůda cukrového hrášku z Francie potěší všechny nedočkavé zahradníky, především děti. Rostlinky nerostou příliš do výšky, je však lepší je podepřít. Odrůda je odolná vůči padlí. Doporučujeme odrůdu postupně vysévat či ji kombinovat s pozdnější odrůdou.

Chuť a použití

Lusky cukrového hrášku se konzumují celé. Na talíři potěší syrové v salátech, tepelně upravené i nakládané na různé způsoby. Necháme-li hrášek více dozrát, pochutnáme si na šťavnatých zrnech.

Původ

Rostlina je původem z Asie.

Výsev

Na záhon hrášek vyséváme od března do dubna.

Výsadba

Rostliny potřebují spon 40 x 5 cm a oporu.

Sklizeň

Hrách dozrává po 65–100 dnech.

Kadeřávek toskánský

Brassica oleracea var. Sabellica

Balení obsahuje 50 semen

POPIS:
Někteří mu říkají zelí Nero di Toscana, jiní zase dinosauří kadeřávek. Ať tak, či onak, vydrží minusové teploty ve skleníku a je zásobárnou zelných listů po celou zimu. Na záhonech se dá pěstovat celoročně. Vyplatí se sázet až v polovině roku. Původ této odrůdy sahá před rok 1800. Vynikající v zimních hutných polévkách. Listy se dají odlamovat celoročně.

UŽITÍ:
Ideální do polévek nebo na dušení. Skvělé jsou i karbanátky.

VÝSEV:
Od března do dubna vyséváme do skleníku, na záhon od dubna do května.

SKLIZEŇ:
Srpen až říjen.

VÝSADBA:
Spon 40 x 40 cm

Kozlíček Polníček

Valerianella locusta

Balení obsahuje 100 semen

Popis odrůdy:

Pokud máme rádi saláty či zelenou přílohu na talíři po celý rok, polníček je jasná volba. Můžeme jej sít do květináče, na pole i do skleníku. Opakovaným výsevem si zajistíme neustálou sklizeň. Polníček je výjimečný i tím, že přečká na záhoně i zimu, proto můžeme sklízet čerstvé vitamíny opravdu kdykoliv! Lze otrhávat i jednotlivé lístky.

Chuť a použití:

Polníček má svou typickou oříškovou chuť, která dochutí každý salát. Můžeme jej použít i jako samostatnou přílohu nebo ho přidat do lehkého bramborového salátu. Obsahuje mnoho vitamínů, které podporují naši imunitu, povzbuzují mysl a dokáží odehnat i únavu.

Výsev:

Vysévat jej můžeme od března do května nebo od srpna do září.

Výsadba:

Spon 10 x 10 cm.

Sklizeň:

Sklízíme ho od dubna do července nebo od září do listopadu.

Mix barevných salátů

Lactuca sativa

Balení obsahuje 250 semen

POPIS:
Tento salátový mix dokonale ozdobí záhony vaší zahrady. Pestré odstíny červené, zelené a fialové se hodí jak do salátů, tak jako příloha k hlavnímu chodu. Saláty jsou celkově bohaté na vitamin B1 a B2 a především na kyselinu listovou. Salát je vysoce ceněn pro obsah draslíku a železa. Má i významné množství vápníku, fosforu, hořčíku, jakož i stopových prvků: zinku, mědi a manganu.

UŽITÍ:
Skvěle se uplatní v kuchyni především do zeleninových salátů nebo jako ozdobná příloha k hlavním chodům.

VÝSEV:
Leden a únor

SKLIZEŇ:
Duben až srpen

VÝSADBA:
Spon 25 x 25 cm

Ředkvička Blanka - BIO

Raphanus sativus var. Sativus

Balení obsahuje 40 semen

Popis druhu a plodů

Ředkvička Blanka je raná, kulovitá, sněhově bílá ředkvička. Hodí se pro jarní a podzimní pěstování ve skleníku, fóliovníku, pařeništi, pod textilii i přímo na záhoně. Odolává houbovatění a vybíhání do květu.

Chuť a použití
Chutná skvěle jak čerstvá, tak po tepelné úpravě či nakládání. Ředkvičky se skvěle hodí do salátů, jako obloha či jen tak čerstvé na chleba s máslem. Lze je však taktéž zavařovat a nakládat na tisíce způsobů.

Původ
Původní rostlina z čeledi brukvovitých pochází z Asie.

Výsev
V březnu, dubnu i květnu. Poté jednotit do sponu 6 x 6 cm.

Sklizeň
V červnu a červenci.

Ředkvička Slavia

Raphanus sativus var. Sativus

Balení obsahuje 200 semen

Popis druhu a plodů
Tato raná odrůda má podlouhlé, červeno bílé plody. Je vhodná k jarnímu či podzimnímu polnímu pěstování. Vyniká odolností proti vybíhání do květu. Bulvičky se konzumují syrové a vynikají taktéž jako dekorace nejrůznějších pokrmů.

Chuť a použití
Tyto ředkvičky se skvěle hodí na konzumaci za syrova, jen tak nebo v salátech. Výborné jsou také jako příloha k hlavním chodům, ale zachutnají vám také v polévce i zapečené zelenině.

Původ
Původní rostlina z čeledi brukvovitých pochází z Asie.

Výsev
Od března do května a na podzim. Až rostliny vzejdou, je dobré je v řádku jednotit do sponu 10 x 10 cm.

Sklizeň
Od května do července a déle na podzim.

Ředkvička zlatá

Raphanus sativus var. Sativus

Balení obsahuje 100 semen

Popis druhu a plodů
Velmi pálivá, původní a raná česká odrůda. Vymizela z našich katalogů, ale některé semenné banky v USA ji zachovaly. Vyniká především svojí specifickou zlatou barevností, lze ji v kuchyni využít i dekorativním způsobem.

Chuť a použití
Tato krásná ředkev potěší na talíři i toho nejzarputilejšího odpůrce zeleniny. Je však opravdu velmi pálivá, a není tak pro každého. Nicméně se skvěle hodí např. do salátů nebo k přípravě asijských pokrmů.

Původ
Původní rostlina z čeledi brukvovitých pochází z Asie.

Výsev
Březen až květen. Jakmile rostliny vzejdou, je dobré je jednotit do sponu 15 x 20 cm.

Sklizeň
V červnu a červenci.

Salát asijský Mibuna

Brassica rapa

Balení obsahuje 50 semen

POPIS:
Jedná se o asijskou bylinu, jejíž zelené listy se skvěle hodí do začerstva do salátů, nebo i pro tepelnou úpravu. Vytváří hustý trs nebo-li velkou růžici hladkých štíhlých listů, které jsou 1 – 4 cm široké bez vykrojení, tmavozelené nebo světlezelené barvy, jejichž vrcholky mají zakulacený tvar. Plně dorostlá rostlina vytváří mohutnou vysokou růžici s několika růstovými vrcholy. Její pěstování je velice jednoduché, roste velmi rychle, a pokud nemáte zahrádku, můžete si ji vypěstovat i v truhlíku či misce za oknem. Sklízet lístky můžete pak po celý rok.

VÝSEV:
Vyséváme nejlépe v březnu a dubnu, za oknem pak klidně po celý rok.

SKLIZEŇ:
Po měsíci od výsevu po celý rok.

VÝSADBA:
Spon 40 x 10 – 15 cm po 2 – 3 semenech