HRÁCH ALDERMAN (Telefonní stožár)

Popis druhu a plodů

Tato krásná stará pozdní odrůda dřeňového hrášku pochází z roku 1890. Je typická velkými lusky se sladkým hráškem. Dorůstá do výšky 150 cm, proto je potřeba ji podepřít. Odmění se bohatou sklizní. 

Chuť a použití

V kuchyni lze najít využití hlavně pro velká semena. Je možné plody nechat také usušit. Mladé lusky můžeme zpracovat celé. 

Původ

Rostlina je původem z Asie. 

Výsev

Do skleníku od poloviny ledna nebo na záhon od poloviny března. Výsev lze v průběhu léta opakovat. 

Výsadba

Rostliny potřebují spon 20 x 5 cm. 

Sklizeň

Hrách dozrává od května do srpna.