BOB KOŇSKÝ

HISTORICKÁ ODRŮDA
Snímek obrazovky 2019 09 10 v 2.30.22

BALENÍ OBSAHUJE 150 SEMEN.

39 Kč
Můžeme doručit do:
4.2.2020
Skladem (> 10 ks)

BOB KOŇSKÝ
Vicia faba

POPIS:
Bob koňský se pěstuje především v řepařské a obilnářské výrobní oblasti jako zelené hnojení a jako krmivo pro hospodářská zvířata. V našich kuchyních se jedná o luštěninu, která doposud nenalezla zasloužené využití, nicméně její význam bychom neměli opomíjet. Z botanického hlediska patří mezi dužinaté lusky, které jsou dlouhé asi 15 – 25 cm a je v nich 6 nebo 7 semínek podobných hrášku.

Boby obsahují velké množství bílkovin vysoké biologické kvality, hodně sacharidů a velmi málo tuků.

Z vitamínů převládá vit. B1, kyselina listová a vit. C. Z minerálů je v bobu nejvíce zastoupeno železo – skoro stejné množství jako v mase. Konzumovat jej můžeme syrový hned po sklizni nebo vařený a taktéž jej můžeme jako klasické luštěniny sušit a uchovávat.

VÝSEV:
Vyséváme od března do května

SKLIZEŇ:
Sklízíme od května

SPON:
spon 50 × 20 cm

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole: