Salát listový Karminova

Salát Karminova je raná odrůda listového salátu s tmavě červenými, jemně zkadeřenými listy typu Lolo Rossa. Vyniká jako ozdoba různých pokrmů včetně salátových mís. Saláty obsahují vysoké množství minerálů (hořčík, draslík, fosfor, vápník) a vitamínů (hlavně E, K a C, dále vitaminy B a provitamin A). Obsahují i mnoho kyseliny listové a vlákniny, a tak prospívá trávení a čistí trávicí trakt, díky čemuž jsou výborné i pro hubnutí. Odrůda je odolná proti vybíhání a vhodná pro celoroční polní pěstování. Výborná je především při konzumaci za čerstva, do salátů nebo jako obloha nejrůznějších hlavních chodů.