MOCHYNĚ DUŽNOPLODÁ FIALOVÁ

BALENÍ OBSAHUJE 18 SEMEN.

55 Kč
Můžeme doručit do:
4.2.2020
Skladem (> 10 ks)

MOCHYNĚ DUŽNOPLODÁ FIALOVÁ
PHYSALIS PHILADELPHICA

POPIS:
Ačkoli u nás mochyně není příliš známá, v Mexiku měla kdysi významnější postavení než rajče. Zelené nedozrálé plody se totiž užívaly během přípravy tradiční omáčky Salsa Verde. Jako zralé mají však silný fialový nádech.

PĚSTOVÁNÍ:
Mochyni pěstujeme podobně jako rajčata. V březnu předpěstujeme sazeničky a v druhé polovině května vysazujeme ven na záhony. Plody obsypaným keříkům zprostředkujeme oporu, aby se jim pod tíhou nevylamovaly výhonky. Důležité je pěstovat více rostli pohromadě, abychom zajistili dostatečné opylení. Mochyně jsou totiž cizosprašné rostliny a sama tak nemusí vůbec zaplodit.

VYUŽITÍ:
Syrové sice nejsou zas tak chutné, ale díky vysokému obsahu pektinu dobře želírují a hodí se k přípravě džemů a marmelád. Nejčastěji procházejí tepelnou úpravou a skvělé jsou například smažené, obalované ve strouhance.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole: