Doprava ZDARMA na objednávky nad 1500 Kč

RAJČE: OD SEMÍNKA PO ŠŤAVNATÉ PLODY

Rajče jedlé pochází ze Severní a Jižní Ameriky a patří do čeledi lilkovitých. Jde o trvalku, u nás pěstovanou jako jednoletku. Plody rajčete nám jsou velice dobře známé. Rozličné druhy mají různě veliké i zbarvené plody s odlišnou strukturou. Někdy spíš připomínají třešničky, jindy jsou plody větší než pěst. Dobře známá je sytě červená barva různých odstínů a nepřekvapí nás ani drobná rajčata žluté barvy. Raritou jsou dnes stále rajčata zbarvená do fialova až hněda i zelená, žíhaná rajčata. Stojí za vyzkoušení i kvůli zajímavé chuti. 

 

Druhy rajčat je dobré vybírat podle účelu. Na salát se hodí spíše menší šťavnaté plody. V teplé kuchyni zase oceníte větší masitá rajčata. Rostlina vyrůstá podle odrůdy do různé výšky a říká se jí buď keříčková, nebo tyčková. Na balkóně se bude dařit rostlině keříčkové, ve skleníku či na záhoně mohou s dobrou oporou růst jedinci tyčkových odrůd do výšky i 1,5 metru. Listy rajčete jsou krásně členité s jemnými chloupky a specificky voní. Nápadné žluté květy mají šest okvětních lístků na konci tvarované do špičky. Je to rostlina samosprašná.

 

 

Jak jej vypěstovat ze semínka

 

Rajče je pohodová, nepříliš náročná rostlina. Budete-li rajčata hýčkat, odmění se vám bohatou vynikající úrodou. Rostlina zvládá i chladnější podnebí, proto se jí u nás daří i při horším létě. Počítejte s tím, že rajče v chladnějším podnebí méně vyroste. Zároveň je potřeba dávat pozor na nezralé plody, které mohou způsobit otravu

 

Před začátkem jara je třeba rajče předpěstovat ze semínek v domácím, teplém prostředí. Do nádoby vhodné na předpěstování vysypeme substrát a rovnoměrně, lehce, ho stlačíme. V tu chvíli je jednoduché do substrátu naznačit půl centimetru hluboké řádky pro výsev. Semínka poté do řádku řídce vysejeme a lehce zahrneme substrátem. Ze začátku semínka pouze rosíme. Je potřeba hlídat, aby měli nejen dostatek zálivky, ale i relativně stálou teplotu. Nechceme je však zároveň vyplavit přílišnou záplavou vody. 

 

 

 

Potřebná péče 

 

Rostlinky vysazovat ven až ve chvíli, kdy jsme si jistí, že nepřijdou ranní mrazy. Brzké vysazení může rostlinu zahubit a nebo oslabit a zapříčinit znehodnocení následující úrody. Sazenice by měla mít bohatý kořenový systém. Ještě před výsadbou je vhodné zem přihnojit hnojem či kompostem. Dospělá rostlina potřebuje oporu, na kterou je třeba myslet právě při vysazování rostliny. 

 

Tyčkové rostlině je třeba pravidelně odstraňovat boční výhony, které jí vysilují. Udělejte to pouze jemným pohybem prstů. Nepoužívejte nástroje, které by mohly rostlinu infikovat. Dobré je také vylomit první, nejspodnější listy rostliny, které po čase uvadnou. Vzhledem k tomu, že od květu do zralého plodu je v našich podmínkách potřeba asi 6 týdnů, odstraňujeme také květy, které by nestačily do konce září dozrát. 

 

 

Dopřejte rajčatům prokypřenou půdu, ve které prospívá jejich kořenový systém a rostlina je více spokojená. Kořeny totiž potřebují kromě živin a vláhy také vzduch. Proti přeschnutí substrátu můžete zeminu mulčovat. To je obzvlášť vhodné v současných teplých létech. Rajče potřebuje vláhy opravdu dostatek. Zalévejte ho k večeru a to ke kmínku. Kromě přesušení hrozí rostlině také přemokření. Je tedy třeba vnímat současné počasí a podle toho rostlinu obstarávat. 

 

Rostlinu můžete přihnojovat i ošetřovat preventivně proti škůdcům. Jako u každé rostliny i u rajčete platí, že zdravá rostlina lépe nemocem a škůdcům vzdoruje. Hnojení i ochranu poskytnou například bylinné jíchy, které je snadné vyrobit. 

 

Letos na e-shopu najdete slušnou řadu odrůd rajčat. Přečtěte si o nic víc na e-shopu zde

 

A také jsem se rozepsala o chuťových vlastnostech rajčat ve članku tady.