Farmer's Ale 12°
Světlé svrchně kvašené plné pivo, nefiltrované, nepasterizované.
Tento pivní styl pochází z belgické Walonie. Je charakteristický silnou aromatickou vůní, citrusovými estery, tóny hřebíčku a pepře.
Pivní styl: Farmhouse Pale Ale
Složení: voda, ječné a žitné slady, chmel z vlastní chmelnice.
Alk.: 5,2 % obj. EPM: 12,4 % hm. EBC: 9
American Pale Ale 11°
Světlé svrchně kvašené plné pivo, nefiltrované, nepasterizované.
Americká varianta anglického “pejl ejlu” (EPA). Pivo má vysoký říz a střední sladovost. Karemelové tóny příjemně doplňují výraznou hořkost a citrusové aroma amerických chmelových odrůd.
Složení: voda, ječné slady, ovesné vločky, vlastní chmel a granulovaný chmel.
Alk.: 5,1 % obj. EPM: 11, 9 % hm. IBU: 40 EBC: 10
India Pale Lager 11°
Světlý spodně kvašený ležák, nefiltrovaný, nepasterizovaný.
„Něco mezi ležákem a ipou”. IPL je světlý ležák, ve kterém se snoubí příjemné citrusové aroma chmelu Citra s hořkou říznou chutí. Pivo je díky tomuto spojení velice svěží a pitelné. Exoticky nachmelený ležák. Neurazí zaryté zastánce ležáků ani milovníky „ejlů“.
Složení: voda, ječné slady, lisovaný chmel z vlastní chmelnice, granulovaný chmel.
Alk.: 4,7 % obj. EPM: 11,9 % hm. IBU: 31 EBC: 8,5
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.