Luštěniny

Rostliny hrášku a fazole jsou si v mnohém podobné. Keříčkovou nebo pnoucí rostlinku se srdčitými listy zdobí bílé, žluté, růžové, červené nebo fialové květy, které tvarem připomínají kreslenou hlavu psa. Z květu později vyroste hubený či buclatý lusk. Nabádá k utrhnutí. Jíme ho celý, vyloupneme z něj hrášky. Nebo počkáme, až uschne, semena poté vaříme jako luštěninu. Řeč je o barevné a tvarově různorodé škále druhů z čeledi bobovitých, kam kromě fazolu a hrachu řadíme také cizrnu, bob, hrachor, jetel, lékořici, podzemnici, sója, tamarind a mnoho dalších, méně známých představitelů.

Nejprodávanější

24 položek celkem