Cizrna 500 g BIO PROBIO
| Kategorie: | Luštěniny, olejniny a semínka |
|---|---|
| Alergeny: | SEZAMOVÁ SEMENA (SEZAM) |
| energetická hodnota (kJ): | 1285 |
| sacharidy (g): | 27,2 |
| vláknina (g): | 33,5 |
| tuky (g): | 5,8 |
| cukry (g): | 1,9 |
| sůl (g): | 0,01 |
| Speciální výživa: | VEGETARIÁN |
| energetická hodnota (kcal): | 308 |
| nasycené mastné kyseliny (g): | 0,6 |
| bílkoviny (g): | 20 |
| composition: | 100 % cizrna BIO |
Cizrna patří k nejlépe stravitelným luštěninám. Je bohatá na komplexní sacharidy, vlákninu a má vysoký obsah rostlinných bílkovin. Zasytí tak na dlouhou dobu. Je prospěšná také díky značnému množství vitamínů a minerálních látek (mangan, zinek, železo, vitamin B).
Využití v kuchyni: Cizrna chutná po oříšcích, po uvaření má krásně máslovou strukturu a poslouží vám k přípravě široké škály rozmanitých jídel. Uvařená cizrna je výborná v polévkách v salátech, rychlých pánvích, zapačených pokrmech apod. Rozmixováním uvařené cizrny vznikne základ na pomazánky (hummus), omáčky, karbenátky (falafel) a krémové polévky.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář
