Lilek vejcoplodý Daniela

Popis odrůdy a plodů

Tvoří krásné velké plody, které mají typický fialový odstín. Tvar je protáhlý a válcovitý. Lilek miluje slunce, proto pro něj najděte vhodné místo na své zahradě, aby mu nebyla zima. Říká se mu také baklažán a je příbuzný například s rajčaty, ale i bramborami – proto pozor na mandelinky!

Chuť a použití

Lilek je skvělý na grilování, ale i na pečení, smažení a vaření. Výborný je zapečený se sýrem a dalšími druhy zeleniny. Obsahuje hodně vody, proto je dobré jej po nakrájení prosolit a nechat chvíli „vypotit“.

Původ

Lilek je původem z Asie a tropické Afriky. 

Výsev

Je potřeba ho předpěstovat v domácích podmínkách, ideálně již v únoru. 

Výsadba

Vysazovat sazeničky ven je možné v druhé půlce května do sponu 40 x 60 cm. Ve skleníku můžeme lilek pěstovat od konce dubna. 

Sklizeň

Sklízíme od července do září.