Vánoční balení: Bylinky pro bylinkáře 21. století

Dárkové balení k narozeninám, k svátku nebo jenom tak pro radost, pro všechny vášnivé nebo i začínající zahrádkáře. V dárkové plechové krabičce najdete dvanáct druhů bylin pro bylinkáře 21. století.

Balení obsahuje: Andělika lékařská, Bazalka thajská, Citronová tráva, Česnek vonný, Divizna velkokvětá, Fenykl obecný, Koriandr setý, Koriandr thajský, Řeřicha dánská, Sléz maurský, Třapatka nachová, Třezalka tečkovaná

Skladem (> 10 ks)
799 Kč
Kategorie: Kolekce KW

Andělika lékařská

Archangelica officinalis

Balení obsahuje 50 semen.

POPIS:
Andělika lékařská pocházející ze severní Evropy je statná bylina dorůstající až 2,5 m. U nás se pěstuje pro léčebné účely, ve volné přírodě na ni narazíme výjimečně ve vyšších polohách na vlhkých pasekách a loukách, prameništích a březích lesních potoků. Dvou či víceletá bylina známá i jako děhel lékařský v prvním roce vytváří růžici přízemních listů, v dalších letech vykvétá a poté, co vytvoří plody v podobě nahnědlé vejčité nažky, odumírá.


UŽITÍ:

Využívanými částmi rostliny jsou kořen, ojediněle nať a semena. Andělika obsahuje přes 40 účinných látek, což z ní činí jednu z nejvíce léčivých bylin. Pomáhá při trávení, kašli, migréně, únavě, dně, revmatismu i při zápachu z úst. Andělika podporuje funkci vnitřních orgánů, slouží při problémech s trávicím traktem, napomáhá trávení, povzbuzuje chuť k jídlu, stimuluje tvorbu žaludečních šťáv a tlumí nadýmání. Usnadňuje vykašlávání při zahlenění a tlumí kašel. Také dokáže potlačovat migrény, zpevňuje cévní stěny a stimuluje činnost srdce. Má zklidňující, tonizující, posilující a regenerační účinky na organismus, proto je vhodná při celkové únavě a oslabení. Pro celkovou harmonii těla a duše si dejte každý den stopičku andělikového likéru.

VÝSEV:
Od srpna až do zámrazu nebo časně z jara (únor, březen).

SKLIZEŇ:
Kořen se sbírá v září a říjnu druhého roku, ideálně před prvními mrazíky.  Květy lze sbírat v červenci a srpnu v druhém roce.

VÝSADBA:
Vyséváme do řádků širokých 0,5 m do 5 - 10 mm hloubky.

POZNÁMKA:
Andělik se nedoporučuje užívat dlouhodobě a je třeba dodržovat terapeutické dávky. Neměly by ji užívat těhotné a kojící ženy, lidé trpící zánětem ledvin a s vředovými chorobami trávicího ústrojí. Její užívání v kombinaci se slunečním zářením může vyvolat alergicknou reakci. Čerstvá rostlina má ochranitelskou moc. Sušená se přidává do kadidel při exorcismu a jako ochrana před zlými duchy. V koupeli chrání před prokletím.


Bazalka thajská

Ocimum basilicum

Balení obsahuje 30 semen.

POPIS:
V Indii nikdo neřekne bazalce thajské jinak než „královna koření“. Ve východní Asii je totiž tahle jednoletka nepostradatelným pomocníkem v každé kuchyni, a to i proto, že je speciálně vyšlechtěna tak, aby vydržela i vyšší teploty při přípravě pokrmů. Její exotická vůně se vymyká typickým vůním bazalek, které u nás známe, stejně jako je odlišná i barvou se svými narůžovělými listy a červeným stonkem. Nečekaná je i chuť bazalky thajské připomínající chuť anýzu a lékořice.

ÚČINKY:
Bazalka thajská zlepšuje výměnu látek v těle, napomáhá odstranit stres, napětí a posiluje imunitní systém. V kuchyni pro ni najdete uplatnění při přípravě wok pokrmů nebo při přípravě ryb a dezertů.

VÝSEV:
Klíčení 10–15 dní.

SKLIZEŇ:
Červen až září.

VÝSADBA:
Spon 25 x 25 cm.

POZNÁMKA:
Bazalku thajskou přidávejte až ke konci vaření, aby nepřišla o svoji barvu a chuť.


Citronová tráva

Cymbopogon citratus

Balení obsahuje 100 semen.

Pozor, citronová tráva je charakteristická tím, že má nízkou klíčivost – přibližně 30 %.

POPIS:
Citronová tráva je vytrvalá tropická tráva pěstovaná v mírném klimatu jako letnička. Vytváří velké trsy tenkých, šedozelených listů, dorůstajících do délky až 1 metr. Ideální je pro pěstování v nádobách, silné sazenice můžeme rovněž vysadit na teplé a záhřevné místo na zahradě. Potrpí si na vydatnou zálivku, ale nesnáší přemokření – je proto výhodné zalévat ji až když půda vyschne. Rostlinu můžeme přezimovat při pokojové teplotě. Sklízíme vnější listy v době, kdy rostlina dostatečně zmohutní.

UŽITÍ:
Listy a stonky dodávají pokrmům citrónové aroma i chuť, nejsou ale kyselé. Nezbytná součást thajských polévek, využívá se při přípravě drůbeže, ryb a mořských plodů.

VÝSEV:
Květen, červen

SKLIZEŇ:
Červenec až září

SPON:
Spon 20 x 20 cm


Česnek vonný

Allium tuberosum

Balení obsahuje 50 semen.

Popis druhu a plodů 

Česnek vonný je jednou z tradičních českých bylin, která by neměla chybět na žádné zahradě. Kvete během srpna a září. Je velmi vhodným doplňkem pozdní pastvy včel. Je plný zdraví prospěšných látek a jeho výrazná chuť doplní mnoho různých jídel.

Chuť a použití

Svou jemnou chutí je velmi blízký česneku medvědímu, a tak jej můžeme využít velmi podobně. Hodí se do salátů, polévek, pomazánek, přičemž je možné použít květy i listy. Listy jsou dostupné téměř během celého roku.

Původ

Česnek je v naší oblasti doma. 

Výsev

Česnek vyséváme od března do května do sponu 25 x 25 cm.

Sklizeň

Sklízíme od srpna do září, listy během celého roku. 


Divizna velkokvětá

Verbascum densiflorum

Balení obsahuje 200 semen.

 POPIS:
Dvouletá bylina divizna může dorůst do výšky až 2,5 m a vyskytuje se téměř v celé Evropě. Kvete až v druhém roce a je známá pro obsah látek (pentasacharid verbascosu, třísloviny, éterické oleje, mastné substance, karbohydráty) prospěšných v přírodním léčitelství. Ideálním místem k pěstování je slunné a sušší místo.

UŽITÍ:
Z divizny můžete využít jak listy, tak i květy a kořen. Květ pomáhá s odkašláváním a rozpouštěním hlenům, zároveň působí i protizánětlivě, močopudně a uvolňuje křeče. Při vytvoření nálevu z květu a listů divizny v poměru 1,5 : 2 poslouží jako projímadlo. Listy lze využít jako obklady při léčbě bércových vředů a čaj z květů divizny pomáhá léčit poruchy činnosti sleziny a jater a dále pomáhá regulovat menstruační cyklus.

VÝSEV:
Počátek dubna

SKLIZEŇ:
Červenec až září

VÝSADBA:
Spon 60 x 45 cm

POZNÁMKA:
Semena divizny jsou jedovatá. Ve starém Římě si údajně ženy barvily květy divizny vlasy na žluto.


Fenykl obecný

Foeniculum vulgare

Balení obsahuje 20 semen.

POPIS:
Fenykl je dvouletka, může být ale i trvalka s charakteristickou vůní a chutí. Hojně se tato rostlina pěstovala ve starověku zvláště pro své léčivé užití. Ve volné přírodě ji najdete v jižní Evropě nebo Austrálii, kde platí za plevel. Daří se jí na suchých a teplých místech.

UŽITÍ:
Fenykl tlumí křeče v trávicím ústrojí, pomáhá při nadýmání, tlumí kašel, zvyšuje tvorbu mateřského mléka. Využívá se k tomu semeno fenyklu, z kterého lze připravit nálev, z natě si můžete připravit tonikum. K výplachům unavených a podrážděných oči se používá dobře přefiltrovaný nálev fenyklu a světlíku (případně měsíčku).

VÝSEV:
Květen až červen

SKLIZEŇ:
Semena se sbírají 2x–3x za sezónu.

VÝSADBA:
20–30 x 40–50 cm

POZNÁMKA:
Volně rostoucí fenykl je snadné si splést s jinými, klidně i jedovatými rostlinami, proto sbírejme pouze fenykl, který si sami pěstujeme.


Koriandr setý

Coriandrum sativum

Balení obsahuje 30 semen.

POPIS:
Koriandr je jedním z nejstarších koření, zmínky o něm jsou ve Starém zákoně i v staroindických textech. Koriandr je jednoletá bylina, lysá, vysoká až půl metru, obsahuje éterické i mastné oleje, silice, třísloviny, hořčiny a jiné. Pro léčivé účely se sbírá plod, na kuchyňské upotřebení se používá i zelená nať.

UŽITÍ:
Drcená semena koriandru ve formě odvaru se užívají hlavně při zažívacích potížích, proti nadýmání, proti křečím břicha a kolikám. Povzbuzuje nervovou činnost a stimuluje činnost tělesnou. Koriandr též pomáhá při odstranění kašle. Příznivě ovlivňuje činnost slinivky břišní. Tato bylina se používá i k hubení střevních parazitů. Koriandr má také široké užití v kuchyni.

VÝSEV:
Duben až červen

SKLIZEŇ:
Srpen až září

VÝSADBA:
Spon 30 x 2–10 cm

POZNÁMKA:
Koriandr nikdy nesbíráme ve volné přírodě, může snadno dojít k záměně za jiné mrkvovité rostliny, které jsou jedovaté.


Koriandr thajský

Coriandrum sativum

Balení obsahuje 20 semen.

POPIS:
Koriandr setý thajský se na rozdíl od svého názvu nachází nejen v Asii, ale i v Africe, Austrálii, Evropě, Jižní Americe i Severní Americe. Jedná se o jednoletou bylinu rostoucí do výšky až 70 cm s bílými až světle růžovými květy. Koriandr je bohatý na obsahové látky, jakými jsou například vitamíny C, A, betakaroten, vitamín E, K, kyselina panthotenová, vápník, selen, železo, hořčík, mangan, fosfor, draslík, sodík a zinek.

UŽITÍ:
Z rostliny se používá list a plod. Koriandr je součástí jihoasijské a mexické kuchyně, běžně se používá též v české kuchyni, nejčastěji při zavařování okurek. Koriandr je účinný proti houbovým a bakteriálním infekcím. Koriandr dokáže pozitivně ovlivňovat proces trávení, pomáhá při žaludečních křečích a plynatosti. Obklady z koriandru dokážou pomoci při revmatických bolestech a při zánětech kloubů.

POZNÁMKA:
V Belgii se ale koriandr používá při výrobě piva a také se přidává do kosmetických přípravků ke zvýraznění vůně.


Řeřicha dánská

Lepidium sativum L.

Balení semen obsahuje 100 semen.

Popis odrůdy

Řeřichu pěstujeme pro její klíčky nebo mladé rostlinky. Můžeme ji sít i sklízet celoročně, a zajistit si tak dávku vitamínů i během zimního období. Vyséváme ji do misek či květináčků poměrně hustě. 

Chuť a použití

Pro řeřichu je typická štiplavá chuť připomínající ředkvičky. Je skvělá k dochucení salátů, jako přísada do pomazánek nebo s ní můžeme ozdobit namazaný chleba. Obsahuje velké množství minerálů, například draslík, magnesium, vápník či síru. Je bohatá i na vitamíny A, B, C a E. Pomáhá při detoxikaci trávicího systému a pomáhá při suchém kašli. 

Výsev

Řeřichu můžeme vysévat celoročně do květináče.

Sklizeň

Můžeme sklízet po celý rok.


Sléz maurský

Malva mauritiana

Balení obsahuje 40 semen.

POPIS:
Sléz maurský je víceletá bylina pocházející ze Středomoří, roste v jižní Evropě i severní Africe. Dorůstá až do 150 cm, má jemně plstnatou lodyhu a pěti až sedmilaločné listy s dlouhými řapíky. Velké růžové, fialové nebo fialovomodré květy s výrazným žilkováním vyrůstají po dvou až šesti v úžlabí listů. Podle jedlých plodů, vypadajících jako malinkaté zákusky a oblíbených hlavně u dětí, rostlina dostala některá ze svých lidových pojmenování. Sléz se pěstuje jako okrasná bylina a jako letnička pro farmaceutické účely.


UŽITÍ:

Sléz obsahuje především slizy (odtud pramení jeho české jméno), které chrání sliznice a urychlují jejich regenerační procesy, například po poškození infekcí. Dále obsahuje třísloviny (větší obsah je v listech a nati), organické kyseliny a antokyanová barviva. Bylina má detoxikační, antiseptické a protizánětlivé vlastnosti. Má blahodárné působení na dýchací ústrojí a dokáže si poradit s vleklými chorobami horních cest dýchacích. Látky obsažené ve slézu rozpouštějí hleny, proto pomáhá při suchém a dráždivém kašli. Dále sléz uzdravuje zažívací trakt. Léčí nadýmání, je vhodnou drogou při zánětech žaludeční sliznice, neboť hojí žaludeční vředy, uplatní se i při střevních onemocněních a zánětech hrtanu a hltanu. Zevně se užívá jako kloktadlo.

VÝSEV:
Březen a duben

SKLIZEŇ:
Červenec a srpen

VÝSADBA:
Spon 60 x 60 cm

ZAJÍMAVOST:
Kytice slézu v okně nebo přede dveřmi prý umí přivolat zpět ztracenou lásku.


Třapatka nachová

Echinacea Purpurea

Balení obsahuje 20 semen.

POPIS:
Třapatka nachová je okrasná, svými květy velice nápadná bylina z čeledi astrovitých. Dorůstá až 1 m.  Je všeobecně známá pro své léčivé účinky posilňující imunitu. Echinacea Purpurea kvete v červenci až září květními úbory s okvětními lístky nachové barvy a oranžovohnědým středem. Má přímou, drsně chlupatou lodyhu a z ní vyrůstající sytě zelené řapíkaté listy jsou kopinatě vejčité, drsně chlupaté. Tato, na pěstování nenáročná rostlina, je vhodná do trvalkových výsadeb i k řezu.
 

UŽITÍ:
Tato bylina proslula mnohostrannými léčivými účinky. Využívá se kořen, květ i list, jelikož všechny tyto části obsahují estery mastných kyselin, polysacharidy, seskviterpenické alkoholy, dihydroxinardol, silice, třísloviny a další látky. Echinacea posiluje funkci imunitního systému, má značné dezinfekční účinky, tlumí bolest, působí jako afrodiziakum a předmětem zkoumání je i její potenciální protinádorové působení. Kapek a čaje je běžně užíváno při nachlazení pro posílení obranyschopnosti organismu. Zevně pak blahodárně působí na ekzémy, poranění či popáleniny.

VÝSEV:
Březen

SKLIZEŇ:
V druhém roce rostliny

VÝSADBA:
Spon 40–30 cm

ZAJÍMAVOST:
Zázračné účinky třapatky znali již původní obyvatelné Ameriky indiáni, kteří ji používali podobně jako dnes my. I přes neuvěřitelný vývoj medicíny tak základní bylinkářské poznatky zůstaly netknuté.


Třezalka tečkovaná

Hypericum perforatum

Balení obsahuje 200 semen.

POPIS:
Třezalka tečkovaná je známým představitelem rodu třezalka. Je to vytrvalá bylina se vstřícnými jednoduchými listy a zlatožlutými, pravidelnými květy v bohatých květenstvích. Je rozšířena v Evropě, Asii a severní Africe.


UŽITÍ:

Třezalka je významnou léčivkou uznávanou především jako přírodní antidepresivum.

VÝSEV:
Na podzim

SKLIZEŇ:
Během celého léta

SPON:
Spon 30 x 30 cm

 

 

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole: