Cuketa Costates Romanesco
Cucurbita pepo L.
BALENÍ OBSAHUJE 10 SEMEN
Popis druhu a plodů
Cuket je mnoho odrůd, liší se od sebe tvarem, barvou, velikostí, dokonce i chutí. Cuketa Costates Romanesco je starou italskou odrůdou této jednoleté zeleniny.
Chuť a použití
Jedlé nejsou pouze její podlouhé zelené plody se světle zelenými pruhy, ale i poupata. Ta jsou vhodná na smažení, vaření či nadívání. Cuketa se hodí také na sušení. Sbírejte drobné plody, nakrájejte je na tenké plátky a sušené je použijte na zahuštění polévek i vegetariánských pokrmů.
Původ
Původní rostlina, ze které byla cuketa vyšlechtěna, patří do druhu tykev obecná. Ten pochází ze Střední Ameriky. Cuketa byla vyšlechtěna v Evropě, konkrétně v Itálii.
Výsev
Cuketu je vhodné předpěstovat v domácích podmínkách, ideálně již v únoru. Semínka je však možné sázet rovnou na záhon od začátku května.
Výsadba
Vysazovat sazeničky ven je možné v druhé polovině května. Tato odrůda tvoří keřík. Cuketě se daří na teplém stanovišti. Spon 100 x 100 cm.
Sklizeň
Červenec až září, při velikosti plodu 7–20 cm. Cukety odtrhávejte s několikacentimetrovou stopkou, zůstanou tak déle čerstvé.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
